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排骨莲藕汤主料排骨适量;莲藕适量;胡萝卜适量;辅料生姜适量;料酒适量;配料盐适量排骨莲藕汤的做法步骤1:主料备用。2:排骨清洗干净,斩成块状。3:焯水,然后冲洗干净。4:锅内加入适量的水...
糍粑鱼主料草鱼1条;青红小米椒适量;花椒适量;姜适量;葱适量;辅料料酒适量;酱油适量;白糖适量;醋适量;鸡精适量;胡椒粉适量;油适量;盐适量;糍粑鱼的做法步骤1:草鱼宰杀.(商家处理好了)2:洗净...
泡鸭掌主料鸭掌500克;小米辣适量;蒜瓣3-5瓣;泡椒(可不加)少许;姜片少许;八角2个;调料白糖150克鸡精少许生抽200ml陈醋120ml凉白开160ml白醋120ml白酒少许泡鸭掌的做法步骤1:准备好材...
酸笋鸭掌主料鸭掌20个;葱段适量;蒜适量;干辣椒适量;豆腐乳1块;白糖适量;豆豉适量;辅料酸笋100克;黄豆酱1大匙;米醋适量;薄荷一小把;酸笋鸭掌的做法步骤1:准备好原料:葱、蒜、干辣椒、豆豉...
东坡肉主料五花肉800克;冰糖40克;葱10克;盐5克;辅料酱油80毫升;姜8克;花雕酒300毫升;东坡肉的做法步骤1:五花肉一整块备好2:将五花肉焯水定型3:将五花肉切成3厘米左右的块4:将锅底铺一...
糯米蒸鸡翅主料鸡翅300g;糯米200g;辅料葱10g;姜10g;香菜3g;小米辣5g;调料一品鲜酱油1勺蚝油1勺糖1勺料酒0.5勺黑胡椒粉0.5勺糯米蒸鸡翅的做法步骤1:糯米洗净在清水中浸泡六小时。2:...
血糯米米酒主料血糯米250g;辅料酒药3g;血糯米米酒的做法步骤1:血糯米提前一个晚上泡好2:然后沥干水分,上锅蒸熟3:蒸熟的血糯米放到不烫手4:用干净的勺子搅拌散开5:拌入酒曲6:搅拌到所...
菠萝馅(菠萝酱)主料菠萝肉400克;辅料白糖120克;番茄酱60克;水淀粉20克;菠萝馅的做法步骤1:鲜鲜的去皮的菠萝用盐水泡一下,我这个是泡好的2:把菠萝切成细丁3:电磁炉加热后4:放入菠萝炒干...
营养肉酱面主料猪肉100g;鸡蛋1个;面条50g;辅料小白菜2颗;胡萝卜1颗;调料甜面酱30ml油5ml营养肉酱面的做法步骤1:先猪肉和胡萝卜剁碎。2:锅底放油,把剁好的肉馅和胡萝卜放入,炒至变色,...
炒米珍珠奶茶主料纯牛奶250毫升;淡奶油50毫升;红茶叶5克;炒米10克;免煮珍珠1包;白开水150毫升;糖20克;辅料仙草粉8克;清水200克;糖10克(可免);炒米珍珠奶茶的做法步骤1:奶茶材料如图。2:把...
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