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炖牛腩主料牛腩肉600克;土豆2个;西红柿1个;辅料山楂6片;冰糖5克;生姜15克;葱10克;红枣6粒;酱油3汤匙;盐5克;八角2个;炖牛腩的做法步骤1:准备牛腩肉。2:将牛腩浸泡水中4小时,其中要勤换水。...
尖椒蒸鲅鱼干主料咸鲅鱼1条;辅料干花椒适量;花生油适量;配料大葱适量姜适量尖椒适量料酒适量尖椒蒸鲅鱼干的做法步骤1:咸鲅鱼吃的时候先用水泡一个小时,这样吃不会觉得太咸2:将咸...
酸辣鸡胗主料泡菜50克;蒜苗50克;鸡胗300克;辅料姜适量;蚝油适量;蒜适量;油适量;酸辣鸡胗的做法步骤1:鸡胗洗净切片备用2:蒜苗和泡菜切丁备用!泡菜是自家腌的,每样都夹了一些!3:蒜米,姜切好...
烤鲅鱼主料鲅鱼1/3条;辅料味极鲜酱油适量;葱丝适量;姜丝适量;绍兴酒少许;胡椒粉少许;白糖适量;蜂蜜一汤匙;凉开水一汤匙;烤鲅鱼的做法步骤1:一条大鲅鱼;2:鲅鱼清洗干净,血水一定要清洗干...
香辣烤鲅鱼主料鲅鱼四块;生姜适量;大蒜4瓣;盐适量;料酒适量;洋葱1/4个;小葱一根;辅料酱油适量;胡椒粉适量;辣椒粉适量;花生油适量;香辣烤鲅鱼的做法步骤1:鲅鱼横切成一厘米的片,两面均匀...
清炖晶鱼主料晶鱼1000克;辅料油20克;盐10克;料酒20克;陈醋20克;蚝油20克;葱适量;姜适量;蒜适量;清炖晶鱼的做法步骤1:把晶鱼收拾干净。2:切好葱姜蒜。3:热油,放入葱姜蒜炒香。4:放入晶鱼,旺...
干贝沙虫粥主料干贝适量;沙虫适量;辅料盐适量;葱白适量;干贝沙虫粥的做法步骤1:预备材料,清洗干净,干贝泡水,沙虫可以去头,怕藏沙子,我没有,就中间剪一刀。2:干锅炒一下,会有很多小沙子出...
干炸小河虾主料小河虾适量;辅料面粉适量;淀粉适量;食用油适量;调料料酒适量盐适量椒盐适量干炸小河虾的做法步骤1:小河虾清洗干净,控干水分。2:加入盐、料酒,翻拌均匀,腌制片刻。3:加...
木瓜酸奶昔主料木瓜半只;香梨2个;辅料酸奶400毫升;木瓜酸奶昔的做法步骤1:备好原材料:半只木瓜,2个香梨;2:木瓜去皮去瓤,洗净切丁;香梨去皮去核,洗净切丁;3:将木瓜,香梨放入料理杯里;4:倒入...
黄豆炖鲅鱼主料鲅鱼3条;萝卜适量;甜面酱适量;酱油适量;香叶适量;小茴香适量;辅料黄豆200g;盐适量;葱姜适量;味精适量;大料适量;香菜适量;黄豆炖鲅鱼的做法步骤1:鲅鱼洗净去头2:黄豆提前一...
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