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小黄瓜鸡蛋炒饭主料米饭2碗;小黄瓜1条;鸡蛋2个;迷你脆皮肠4条;辅料油2大匙;调料生抽2大匙小黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤1:小黄瓜切丁。2:迷你脆皮肠切丁。3:热油锅,把鸡蛋炒凝固炒散,盛出...
果仁翻转蛋糕主料酸奶75g;鸡蛋1个;糖30g;黄油20g;淡奶油60g;盐1g;肉桂粉1小勺;泡打粉1.5g;低筋粉150g;辅料黄油30g;红糖30g;干果仁100g;果仁翻转蛋糕的做法步骤1:先把辅料中的黄油隔水融...
白菜丸子粉丝汤主料猪里脊肉500g;白菜100g;水晶粉适量;辅料盐6g;葱1棵;姜5片;酱油1汤勺;十三香2g;胡椒粉1g;香油少许;白菜丸子粉丝汤的做法步骤1:原材料如图,肉馅调好后挤了30个丸子,只用...
可乐鸡丁炒饭主料鸡胸肉100g;米饭2碗;可乐100ml;辅料鸡蛋2个;调料料酒1勺新奥尔良腌料2匙生抽1/2勺老抽1/2勺橄榄油适量精盐1/2匙胡椒粉1匙牛奶1勺可乐鸡丁炒饭的做法步骤1:鸡胸...
大米锅巴主料东北米米饭适量;干面粉适量;辅料白糖少量;大米锅巴的做法步骤1:米饭,干面粉和白糖揉成面团。2:面团擀成薄片,切成块。3:油烧开三成热,先小火炸,再中火炸。4:两面金黄时夹出...
五香熏鲅鱼主料鲅鱼500克;辅料八角2个;茴香5克;麻椒5克;料酒2勺;老抽1勺;生抽5勺;醋3勺;糖3勺;盐3勺;水适量;五香熏鲅鱼的做法步骤1:鲅鱼准备好!2:稍微解冻之后切片,不要太薄!3:然后摊到盖垫...
糖三角主料高筋面粉250克;红糖60克;红糖用面粉20克;辅料干酵母3克;凉水150克;糖三角的做法步骤1:高筋面粉、红糖、干酵母、凉水准备好:做包子馒头可以用高筋面粉,也可以用中筋面粉,红...
芒果牛奶冰棍主料芒果2个;牛奶一袋;辅料白糖10克;芒果牛奶冰棍的做法步骤1:冰棍模具洗净,用热水烫一下晾干水分2:准备好材料,牛奶一袋,芒果两个,我用的都是小芒果,个人觉得更香甜3:芒果...
沙拉酱主料蛋黄1个;玉米油225克;糖粉25克;辅料白醋20克;沙拉酱的做法步骤1:蛋黄加入糖色,打至颜色变浅;2:倒入少量玉米油搅拌;3:难打发时,加入少许白醋搅拌;4:重复2、3步骤搅拌,直至玉米油...
红枣馒头主料面粉1000g;辅料酵母7g;红枣适量;白糖适量;温水适量;红枣馒头的做法步骤1:揉成光滑的面团,放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2:发酵成两倍大就可以了,这时候把红...
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