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腊肉炒红菜苔主料红菜苔1把；腊肉1小块；蒜头2粒；辅料味精适量；油适量；盐适量；腊肉炒红菜苔的做法步骤1：红菜苔用手掐4厘米左右长,取其嫩的部分.2：腊肉切片.3：掐好的菜苔洗干净,蒜头切...
最佳拍档的---脂渣炖白菜豆腐主料自制脂渣适量；大白菜适量；老豆腐一块；粉条适量；油适量；辅料葱适量；姜适量；盐适量；味精适量；生抽适量；脂渣炖白菜豆腐的做法步骤1：粉条先用温水泡上，至少...
雪菜冬笋炒肉丝主料雪菜200g；冬笋适量；培根50g；调料盐适量糖适量雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤1：冬笋去皮加盐出水。2：切丝。3：雪菜切丝。4：没有肉拿培根代替了。5：起油下冬笋翻炒，再下培...
香煎红衫鱼主料红衫鱼6条；辅料食用油适量；盐适量；香煎红衫鱼的做法步骤1：红衫鱼洗干净，放盐腌3个小时（没时间可以腌半小时）2：锅放油烧热，把红衫鱼放进去中火慢慢煎，记住不要去翻动3：煎...
西红柿烧牛腩主料牛腩500克；西红柿2个给（略大）；辅料八角1个；香叶2片；姜适量；葱少许；蒜3个；桂皮少许；花椒少许；调料盐少许生抽3匙黄豆酱1匙番茄酱1匙西红柿烧牛腩的做法步骤1：牛腩用清水...
爆炒鸡胗主料鸡胗400克；青红辣椒几个；大蒜头适量；姜适量；辅料淀粉适量；料酒适量；火锅底料少许；调料油适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量米酒适量爆炒鸡胗的做法步骤1...
腐乳豆腐主料豆腐适量；豆腐乳适量；辅料盐适量；油适量；大蒜适量；姜丝适量；鸡精适量；腐乳豆腐的做法步骤1：食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2：豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。3：先煎豆腐，4：撒盐入味...
面筋塞肉主料面筋适量；猪肉适量；辅料盐适量；料酒适量；姜适量；老抽适量；酱油适量；白糖适量；面筋塞肉的做法步骤1：准备原料：面筋、猪肉、姜。2：将猪肉加姜剁成肉泥，加适量盐及料酒拌匀。3：...
磨芋煮鱼主料磨芋200g；辅料鱼4块；调料油适量盐适量生抽适量大蒜适量小米椒适量磨芋煮鱼的做法步骤1：鱼洗净，用盐，生抽腌制半小时。2：磨芋切片用水煮一下捞出来过凉水。3：大蒜，小米椒...
牛肉汤粥主料牛肉汤两大碗；菊花心菜一大颗；大米100g；辅料盐适量；蒜苗适量；牛肉汤粥的做法步骤1：将煮好的牛肉汤倒入电饭锅内，大米洗净加入，电饭煲煮粥健煮2：一小时后打开，已经变成粥了...
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