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家常烤鱼主料草鱼1000g；黑鱼1000g；辅料洋葱2个；豆腐皮3块；土豆1个；豆芽200g；菜花100g；家常烤鱼的做法步骤1：买草鱼一条，洗干净，切开，把老抽，孜然粉，盐，葱，蒜，白酒，全部均匀抹在鱼身上，腌的时间...
烤肋排主料猪肋排1块；洋葱1个；大蒜泥3个；辅料现磨黑胡椒颗粒2茶匙；叉烧酱2汤匙；酱油2汤匙；橄榄油2汤匙；蜂蜜1汤匙；盐1/4茶匙；烤肋排的做法步骤1：肋排解冻洗净，大锅热水煮沸，放入肋排第一...
香煎五花肉主料五花肉500g；辅料生菜适量；cook100烤肉料35g；香煎五花肉的做法步骤1：首先是处理五花肉，买肉的时候已经去皮，回家清洗干净后，卷起来，用保鲜膜包住，然后冻硬了，上午买肉，晚...
爆浆鸡排主料鸡胸肉150g；芝士片1片；辅料黑胡椒碎少许；生抽1勺；生粉适量；面包糠适量；料酒1勺；盐少许；鸡蛋1个；马苏里拉芝士少许；姜汁1勺；色拉油少许；爆浆鸡排的做法步骤1：鸡胸肉洗净后捞起...
爆浆鸡排主料鸡胸肉1块；鸡蛋1个；芝士片2片；面包糠适量；淀粉适量；生姜适量；大蒜适量；黑胡椒适量；盐适量；蚝油少量；辅料料酒少量；爆浆鸡排的做法步骤1：生姜和大蒜压成蓉，准备好材料。选取新...
香辣小龙虾主料小龙虾500克；辅料姜3片；蒜3瓣；葱50克；辣椒酱2勺；料酒1勺；酱油2勺；调料八角1个大料1个干辣椒6颗香叶2片香辣小龙虾的做法步骤1：备好食材。2：作料备好。3：锅中倒油炒小龙...
烤肋排主料肋排500g；辅料cook100烤肉料适量；烤肋排的做法步骤1：把cook100的烤肉料加一定比例的水调成汁2：将调味汁均匀的抹在排骨上，放在冰箱保鲜层里腌制一个晚上入味3：烤箱调到...
大葱炒肉丝主料大葱一根；辅料瘦肉适量；姜丝适量；大葱炒肉丝的做法步骤1：准备好食材，肉丝用料酒和淀粉腌制片刻。2：热油放姜。3：放肉丝。4：肉丝和大葱一起翻炒。5：起锅前加入适量盐调...
豆浆土司主料面包粉260克；黄豆豆浆150毫升；干酵母粉3克；盐3克；辅料细砂糖18克；橄榄油22毫升；豆浆土司的做法步骤1：100克黄豆用水浸泡4小时以上2：把黄豆和1000毫升清水放进豆浆机里3：...
花菇炖鸡主料三黄鸡500g；花菇150g；姜5g；蒜3瓣；辅料生抽1汤匙；料酒1汤匙；香菇酱1茶匙；老抽2/1茶匙；盐少许；花菇炖鸡的做法步骤1：材料准备好2：三黄鸡洗净斩小块3：花菇用温水泡软，4：随后对切（...
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