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鲜芒果慕斯主料鲜芒果（230克，镜面60克）；奶油奶酪160克；牛奶75克；糖30～40克；柠檬汁10克；吉利丁片15克；奶油160克；奥利奥碎100克；黄油45克；工具六寸模具适量电动打蛋器适量刮刀适量破壁机适...
咖喱土豆鸡块主料鸡腿肉适量；胡萝卜一个；土豆一个大的；洋葱半个；辅料黑胡椒少量；糖少量；咖喱适量；料酒适量；盐少量；生抽适量；咖喱土豆鸡块的做法步骤1：鸡腿肉切块（超市、菜市场都能帮切...
泰式鸡汤粉主料童子鸡适量；鸡胸肉适量；鸡蛋适量；米粉适量；辅料葱段适量；姜片适量；大蒜适量；泰式鸡汤粉的做法步骤1：将葱段和姜片塞入鸡肚内，把鸡放入水中，加入八角，肉桂，小洋葱和姜一起...
咖喱鸡肉主料鸡脯肉300克；土豆200克；红萝卜100克；洋葱100克；咖喱15克；辅料蒜适量；老抽5ml；生抽10ml；料酒10ml；香油5ml；胡椒粉1克；盐适量；咖喱鸡肉的做法步骤1：准备材料2：鸡脯肉切丁，加入料...
咖喱猪排饭主料猪排100g；土豆1个；米饭1碗；辅料料酒1勺；精盐1匙；胡椒粉1匙；淀粉适量；鸡蛋12个；面包糠适量；咖喱块1块；橄榄油适量；咖喱猪排饭的做法步骤1：猪排切薄片，用刀背拍松。2：加料酒、...
牛肉南瓜盅主料南瓜1个；牛肉适量；辅料胡萝卜适量；杏鲍菇适量；配料盐适量料酒适量牛肉南瓜盅的做法步骤1：南瓜切掉顶部，掏空。2：把边缘切成锯齿状，边角料可以留着加入汤中。3：牛肉用高...
蘑菇海螺面汤主料海螺面适量；蘑菇适量；葱段适量；芹菜适量；辅料盐适量；蘑菇海螺面汤的做法步骤1：蘑菇切片，切好葱段和芹菜。2：锅内热少许油，放入口蘑，撒少许盐，把口蘑煎至两面微黄飘香。...
咖哩薯仔鸡扒主料鸡胸1块；辅料土豆1个；咖哩粉适量；鸡精1匙；盐1匙；植物油适量；番茄1个；火腿肠1条；生粉2匙；咖哩薯仔鸡扒的做法步骤1：首先把鸡胸清理干净，后用盐，生粉，鸡精腌制备用。（最好把...
金枪鱼芝士面包主料金龙鱼面包用高筋小麦粉200克；鲜酵母7克；全蛋液40克；冰水55克；炼乳25克；淡奶油30克；白糖20克；奶粉18克；盐2克；黄油15克；夹 馅金枪鱼罐头（挤干水后）65克玉米粒45克沙拉...
香菇肉虾仁船主料香菇22朵；猪肉3两；虾仁21颗；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；酱油适量；盐适量；味精适量；香菇肉虾仁船的做法步骤1：香菇清水洗净，去蒂2：姜剁成末3：香菇蒂剁成末，肉剁成末，葱剁成...
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