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蚝汁芦笋配火腿主料芦笋170克;火腿35克;水适量;辅料黄油20克;洋葱30克;蒜30克;牛至叶1/2勺;盐适量;生抽1/2勺;老抽少许;白糖1/2勺;蚝油10克;蕃茄沙司10克;蚝汁芦笋配火腿的做法步骤1:将芦...
麻酱菠菜主料菠菜500克;辅料芝麻酱2大勺;调料味达美初榨原酿生抽2大勺味达美臻品蚝油1大勺味达美清香米醋1勺盐少许植物油少许糖5克麻酱菠菜的做法步骤1:准备材料,菠菜去掉烂叶...
东坡肉主料五花肉800克;冰糖40克;葱10克;盐5克;辅料酱油80毫升;姜8克;花雕酒300毫升;东坡肉的做法步骤1:五花肉一整块备好2:将五花肉焯水定型3:将五花肉切成3厘米左右的块4:将锅底铺一...
酒酿鸡蛋主料酒酿一小碗;鸡蛋一个;辅料枸杞适量;调料黑糖适量酒酿鸡蛋的做法步骤1:锅里加入适量水,放入一块黑糖,烧开。2:倒入酒酿,枸杞搅拌均匀。3:水开后加入蛋液,边倒边搅拌。4:煮10...
桂花蜜糖年糕主料原味年糕2个;辅料蜜糖适量;桂花少许;油少许;桂花蜜糖年糕的做法步骤1:准备食材:年糕、蜜糖、桂花。2:热锅,放少许油,下年糕小火煎至微焦。3:翻开另一面煎成焦黄色,加上...
排骨年糕主料土鸡蛋适量;新鲜大排适量;鞋底状年糕适量;辅料料酒适量;鲜酱油适量;老抽适量;淀粉适量;面粉适量;鸡精适量;盐适量;排骨年糕的做法步骤1:新鲜大排2:洗净沥水3:放在砧板上用刀...
莲藕桂花糖糕主料莲藕粉50克;糯米粉100克;辅料牛奶110克;调料白糖5克桂花适量蜂蜜适量莲藕桂花糖糕的做法步骤1:把所有的材料称重备用,藕粉里含有桂花,喜欢桂花的香味,可以再添加一...
油焖笋主料春笋2个;辅料油适量;葱花适量;生抽适量;老抽适量;糖适量;油焖笋的做法步骤1:买回的春笋,摊主已将外皮去掉,洗净后将老皮和根部去掉;2:切成滚刀块;3:炒锅放适量的油,放入葱花炒出...
酸辣藕丝主料藕1节;辅料干辣椒2个;蒜瓣2个;姜片2片;调料味达美清香米醋少许酸辣藕丝的做法步骤1:食材简单,但下饭。2:藕削皮切丝,洗去淀粉,泡水备用。3:锅里放油烧热,放入葱姜炒香后,再...
杭椒小炒肉主料猪肉 辅料200克;杭椒80克;油豆腐80克;辅料油30克;红烧酱油15克;盐3克;生粉1汤匙;料酒15克;白糖5克;杭椒小炒肉的做法步骤1:准备油豆腐,杭椒洗净2:猪肉片里加入盐,料酒,红烧...
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