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#旧时光#蛋黄元饼干主料全蛋1个；蛋黄2个；辅料低筋粉90克；配料白砂糖40克蛋黄元饼干的做法步骤1：全蛋和蛋黄放进无油无水的盆里，加入白砂糖用高速打4分钟。2：打至蛋液浓稠、滴落后...
清蒸福寿鱼主料福寿鱼1条；辅料姜4片；葱2根；红椒丝少许；蒸鱼豉油2汤匙；盐适量；油适量；清蒸福寿鱼的做法步骤1：材料；2：鱼治净，在鱼身上划几下；3：将3片姜切小些，和葱段一起放盘底；4：把鱼放盘里，...
家常饼主料面粉500g；水280g；盐适量；油酥面粉50g玉米油50g家常饼的做法步骤1：水分次倒入面粉中2：用筷子搅拌成絮状3：手揉成团，静置备用4：50g面粉中加入适量的盐搅拌均匀，再加入50g玉米...
豆渣葱煎饼主料黑黄豆渣100克；中筋面粉200克；葱花3-4棵；辅料植物油20ml；细盐10克；水50ml；豆渣葱煎饼的做法步骤1：原料图：葱洗干净并切成葱花。2：取一个不锈钢盆筛入面粉，倒入豆渣和水（...
马蹄肉葱鸡蛋卷主料猪肉300g；马蹄300g；蛋5个；辅料酱油2勺；香油1勺；盐巴1勺；马蹄肉葱鸡蛋卷的做法步骤1：准备好材料，鸡蛋，葱，瘦肉,马蹄，剁碎搅拌一起2：备好材料3：加香油1勺，盐半勺，食材搅拌...
千层肉饼主料普通面粉500g；肉馅500g；辅料酱油适量；姜末适量；白胡椒适量；葱末适量；甜面酱适量；食用油适量；香油适量；盐适量；十三香适量；千层肉饼的做法步骤1：准备食材：普通面粉：500g，用温水...
葱油饼主料面粉500克；辅料葱1棵；盐2勺；十三香1勺；食用油5勺；葱油饼的做法步骤1：用面粉、水、发酵粉活一个软一点的面团2：发两个小时，视温度而定，等面团有原来两个在的时候，表面能看到...
香酥肉饼主料猪肉馅250克；面粉300克；辅料葱1棵；姜1段；生抽2勺；料酒1勺；油2勺；香酥肉饼的做法步骤1：温开水和面。水温大概30度即可。和好后醒半小时。2：醒面期间准备肉馅。往猪肉馅中...
手抓饼主料中筋面粉300g；热水100g；凉水60g；葱花适量；油酥中筋面粉50g植物油50g盐适量手抓饼的做法步骤1：将热水沿一侧缓缓倒入面粉中2：用筷子搅拌成絮状3：将凉水倒入另一侧，同样用筷...
芝麻酥饼油皮低筋粉220克水100克白糖20克盐2克猪油76克油酥猪油66克低筋粉150克内馅白糖12克表面装饰白芝麻适量芝麻酥饼的做法步骤1：将油皮原料混合均匀，揉成光滑的面团，静置...
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