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潮汕香糜主料鲈鱼肉2块;红枣2颗;姜丝适量;香菜适量;大米半杯;辅料盐适量;胡椒适量;生油适量;潮汕香糜的做法步骤1:材料详细(如图)2:鲈鱼肉切粗条,放入姜丝,花椒粉,生油,腌制小会。3:大米煮至...
麻辣海鲜XO酱主料小虾500克;色拉油500ml;蒜500克;辅料麻椒30克;糖4勺;姜20克;盐1勺;鸡精1勺;辣椒40个;麻辣海鲜XO酱的做法步骤1:小虾洗净,沥水控干2:油锅放500ml油加热,油温过50度后,小虾...
香辣烤鲅鱼主料鲅鱼四块;生姜适量;大蒜4瓣;盐适量;料酒适量;洋葱1/4个;小葱一根;辅料酱油适量;胡椒粉适量;辣椒粉适量;花生油适量;香辣烤鲅鱼的做法步骤1:鲅鱼横切成一厘米的片,两面均匀...
酥炸小黄鱼主料小黄鱼10条;玉米淀粉适量;油适量;辅料料酒2勺;蚝油1勺;味极鲜2勺;盐适量;糖少许;调料黑胡椒粉少许酥炸小黄鱼的做法步骤1:1.准备小黄鱼,我用的是成品袋装的,全部清理干净...
辣炒花蚬子主料花蚬子500克;干红辣椒3个;香菜适量;蒜适量;姜适量;葱适量;辅料油适量;盐适量;酱油适量;辣炒花蚬子的做法步骤1:花蚬子买回来用淡盐水水浸泡一两个小时,克一让它吐出泥沙,...
炒辣椒主料辣椒适量;猪肉适量;辅料酱油适量;醋适量;盐适量;味精适量;炒辣椒的做法步骤1:将猪肉切丝、辣椒切虎门快滚刀块备用2:热锅放油下肉丝翻炒至微微变色加入辣椒翻炒,然后陆续加...
香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊主料小白蛤蜊1000克;鱼香豆豉20克;辅料香葱少许;姜少许;蒜少许;盐少许;酱油少许;鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法步骤1:先将蛤蜊洗净,要多洗几遍2:香葱切碎,蒜...
辣炒田螺主料田螺1000克;辅料九层塔适量;姜丝适量;葱适量;蒜头适量;红辣椒适量;萝卜干适量;辣炒田螺的做法步骤1:田螺泡水吐掉污物,剪去尾部,清洗干净后沥干水分2:准备好配料,萝卜干切薄...
爆炒螺片主料海螺肉适量;辣椒1个;辅料油适量;葱适量;姜适量;蒜适量;红椒半个;料酒适量;蚝油适量;爆炒螺片的做法步骤1:螺肉自然解冻后,去掉外壳,反复清洗干净,根据个人的喜好切片。2:锅中...
香煎带鱼主料带鱼3条;鸡蛋1个;辅料非转基因大豆油适量;盐适量;料酒适量;香煎带鱼的做法步骤1:带鱼刮去银色薄膜,去掉内脏和头,洗净切段。用料酒和盐拌匀,腌15分钟左右2:鸡蛋一个打散备...
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