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香辣鸡块主料柴鸡块适量;辅料食用盐少许;食用油少许;葱少许;姜少许;八角少许;花椒少许;干辣椒适量;蒜少许;酱油适量;白糖少许;香辣鸡块的做法步骤1:鸡块冷水下锅焯水,过凉水洗净沥干水分...
干炸小鱼主料小鱼200克;辅料盐适量;淀粉适量;花椒面适量;干炸小鱼的做法步骤1:小鱼挤干净,洗干净。2:放入,盐,味精,花椒面。3:打一个鸡蛋,放入淀粉。4:搅拌均匀,腌一下,入味。5:腌好后,大概10...
家常带鱼主料带鱼2条;生粉适量;辅料醋4勺;白糖3勺;生抽2勺;料酒1勺;盐1勺;味精1勺;葱适量;姜碎适量;家常带鱼的做法步骤1:带鱼放少量盐、料酒腌20分钟2:准备淀粉3:腌过的带鱼控干水份,粘上...
凤梨炒虾仁主料虾仁100克;菠萝120克;青椒半个;西红柿一个;洋葱少许;蒜末少许;青葱一颗;辅料盐适量;鸡精适量;生粉适量;凤梨炒虾仁的做法步骤1:准备好食材:菠萝、青椒、西红柿切块,青葱、...
爆炒猪生肠主料生肠300g;青椒1个;红椒1个;辅料姜适量;葱适量;蒜适量;调料油适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量胡椒粉1匙淀粉2匙糖1匙鸡精少许水1勺爆炒猪生肠的做法步骤1:猪生肠...
酱香鱿鱼主料鱿鱼1条;辅料油适量;盐适量;葱姜蒜适量;干辣椒适量;豆瓣酱适量;蚝油适量;白糖适量;黄酒适量;醋适量;酱香鱿鱼的做法步骤1:将鱿鱼用加了醋的水泡10分钟,然后将鱿鱼身撕去膜,再...
土豆鸡块主料土豆适量;鸡块适量;辅料葱适量;姜适量;土豆鸡块的做法步骤1:鸡处理干净2:土豆切好,为防变色就泡在水里了3:葱姜下锅爆香4:鸡块下锅翻炒,加料酒去腥提香,可加蚝油提鲜,炒到没...
肉末虾仁球主料瘦肉100克;虾6个;玉子豆腐2个;胡萝卜1个;鸡蛋1个;辅料鸡粉1匙;盐1匙;蚝油1勺;生抽1勺;肉末虾仁球的做法步骤1:准备好图片上的几样食材2:虾剥壳去虾线3:放进碗里加一小勺蚝...
酱香鲳鱼主料鲳鱼1条;辅料姜20g;葱20g;蒜10g;精盐1匙;胡椒粉2匙;料酒1勺;豆瓣酱1勺;酱油2勺;白糖1匙;酱香鲳鱼的做法步骤1:鲳鱼沿鱼肚剖开清理内脏,双面划花刀后用精盐、胡椒粉、料酒腌1...
酥皮海鲜汤主料面粉50克;蘑菇7个;重奶油2勺;酥皮2块;辅料新鲜带子8个;酥皮海鲜汤的做法步骤1:准备材料2:面粉加两大碗凉水,调开成面粉水,搅拌到无颗粒后上火煮开,并不停搅拌3:搅拌到开...
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