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泡菜饼主料鸡蛋1个;洋葱半个;糯米粉30g;韭菜适量;普通面粉70g;肉末适量;辣白菜1卷;辅料泡菜汁适量;清水适量;泡菜饼的做法步骤1:准备好食材,洋葱、里脊肉切末,韭菜切段,泡菜切丝2:锅烧热放...
鲜虾炒年糕主料鲜虾200g;蒜10g;盐2g;辣酱10g;芝麻少许;辅料年糕200g;糖4g;蕃茄酱50g;黄酒10g;鲜虾炒年糕的做法步骤1:虾去头去沙线洗净备用。2:年糕改刀备用。3:锅里放油烧至六成热炸虾...
什锦凉菜主料芹菜1棵;花生豆50克;银耳0.5个;干鹿角菜50克;胡萝卜1个;辅料盐1勺;醋1勺;凉拌汁1勺;葱1段;什锦凉菜的做法步骤1:胡萝卜芹菜切丁2:花生米加八角,花椒煮开十分钟3:胡萝卜芹菜用...
辣白菜炒鱿鱼花盖饭主料辣白菜40克;鱿鱼1条;鸡蛋1个;洋葱少许;辅料植物油1勺;韩式辣酱1勺;鸡粉少许;盐少许;辣白菜炒鱿鱼花盖饭的做法步骤1:鱿鱼剪开洗净,扒皮2:先“左上右下”的方向切...
泡菜牛腩主料泡菜150克;牛腩500克;荸荠200克;姜15克;蒜15克;辅料食盐3克;番茄酱30克;冰糖20克;料酒15ML;泡菜牛腩的做法步骤1:准备材料:牛腩切块,泡菜切小片,荸荠削皮切块,姜削皮切块,蒜切...
传统月饼主料豆沙300g;转化糖浆250g;油80g;枧水5g;奶粉20g;咸鸭蛋30个;面粉350g;辅料蛋清2个;传统月饼的做法步骤1:现将转化糖浆加入枧水加入油搅拌均匀后,分别加入奶粉和面粉搅拌均匀...
酸菜鸭血粉丝主料鸭血1盒;红薯粉丝适量;酸菜适量;辅料生姜适量;植物油适量;香醋适量;火锅底料适量;盐适量;香菜适量;生抽适量;酸菜鸭血粉丝的做法步骤1:粉丝提前放入开水锅中煮发或泡发...
排骨烧年糕主料猪排适量;竹笋适量;年糕适量;辅料李锦记红烧汁适量;姜适量;蒜适量;盐少许;排骨烧年糕的做法步骤1:原料备齐2:排骨切好,冲水多次洗净。竹笋洗净切段3:炒锅放入花生油适量,...
【泉州萝卜饭】--- 美味的闽南地方主食主料大米300克;辅料白萝卜半个;五花肉100克;干贝适量;花蛤干适量;干香菇数朵;虾米适量;香葱2根;配料盐1茶勺生抽1汤勺老抽1/3汤勺姜汁适量红葱...
韩式拌面主料火腿肠1个;黄瓜30克;面条1把;辅料韩式辣酱2勺;雪碧1勺;韩式拌面的做法步骤1:平底锅中加入3克油,烧至七成热,敲入1个鸡蛋煎至半熟,关火盖上盖子闷一会儿,待蛋白凝固即可。2...
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