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糯米餐包主料主面团:高粉68g;糯米粉20g;牛奶64g;盐3g;糖20g;炼乳10g(我家没炼乳放了10克牛奶);黄油10g;辅料中种面团:高粉132g;牛奶80g;酵母4g(天气暖和放2~3克就行了);糯米餐包的做法步骤1:...
红烧鳗鱼主料鳗鱼适量;辅料葱适量;蒜适量;姜适量;料酒适量;小米椒适量;老抽适量;糖适量;盐适量;红烧鳗鱼的做法步骤1:鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净2:煮锅加水烧开,放入鳗鱼微烫30秒左右...
德普烤箱食谱——贵妇饼干主料葡萄干80g;克朗姆酒80ml;低粉150g;细糖80g;辅料盐少许;鸡蛋2个;软化黄油125g;贵妇饼干的做法步骤1:德普烤箱食谱——贵妇饼干制作原料2:葡萄干浸泡在酒...
酱丁主料五花肉100克;香干50克;辅料马大嫂1个;鸡精0.5勺;小青、红尖椒3个;大蒜子1个;酱丁的做法步骤1:待肥肉煸干,再放入瘦肉,煸炒下2:待肥肉煸干,再放入瘦肉,煸炒下3:待肥肉煸干,再放入瘦...
肉末炒嫩笋主料猪肉末200克;姜适量;朝天椒3个;青椒适量;嫩笋200克;辅料盐适量;生抽适量;料酒一勺;肉末炒嫩笋的做法步骤1:准备食材2:把所有食材切成丁3:锅烧热,放油,放入姜末和朝天椒粒,炒...
咖喱猪肚冬瓜主料冬瓜235克;熟猪肚80克;辅料香葱适量;咖喱块1块;盐适量;味精适量;咖喱猪肚冬瓜的做法步骤1:食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、熟猪肚、咖喱块、香葱2:将熟猪肚放在案板上...
白吐司主料高筋面粉280g;糖40g;盐3g;水180g;植物油20g;酵母4g;白吐司的做法步骤1:准备用料2:所有用料放入面包桶,开启两个和面程序,将面团揉至扩展阶段3:发酵至两倍大,我直接用了面包机...
吐司寿司主料吐司2片;香肠1根;秋葵2根;寿司大根条3条;辅料素肉松2小勺;色拉酱适量;海苔2张;吐司寿司的做法步骤1:准备好的材料:秋葵提前绰水2:把火腿肠切成小条,绰过的秋葵也切成小条状...
果仁翻转蛋糕主料酸奶75g;鸡蛋1个;糖30g;黄油20g;淡奶油60g;盐1g;肉桂粉1小勺;泡打粉1.5g;低筋粉150g;辅料黄油30g;红糖30g;干果仁100g;果仁翻转蛋糕的做法步骤1:先把辅料中的黄油隔水融...
熊猫饭团便当主料胡萝卜半根;生菜2片;大米400g;蟹棒3个;水适量;虾4个;青柿椒半个;辅料植物油适量;葱末少许;姜粉少许;盐少许;海苔2片;熊猫饭团便当的做法步骤1:大米400克2:锅洗干净,大米淘...
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