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锡纸牛肉豆腐主料牛里脊60g;嫩豆腐1块;辅料植物油2勺;豆豉1勺;蒜2瓣;青蒜2根;调料生抽1勺郫县豆瓣酱1勺花椒粉1匙锡纸牛肉豆腐的做法步骤1:牛里脊切末,加入植物油,生抽,豆豉,郫县豆瓣酱...
爆炒白蚬子主料白蚬子1斤;辅料小米椒3个;蒜3瓣;姜3片;小葱3棵;香菜2棵;紫洋葱1/2个;调料蒜蓉辣酱适量蚝油2勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺爆炒白蚬子的做法步骤1:蚬子要在盐水中静置半小时以...
虾仁炒饭主料虾仁适量;南瓜适量;胡萝卜适量;豆干适量;四季豆适量;卤肉适量;蛋清适量;淀粉适量;姜适量;辅料植物油适量;盐适量;料酒适量;生抽适量;虾仁炒饭的做法步骤1:处理好的虾仁加入蛋...
泡椒肉丝面主料瘦肉适量;面适量;辅料泡椒适量;淀粉适量;泡椒肉丝面的做法步骤1:水煮开放入面条,我用的是蔬菜面,你也可以用普通的哦。2:煮几分钟。3:煮熟。4:捞出,加入少许汤。5:热油放...
鸡汤烩面主料老母鸡1只;面粉500g;辅料青菜适量;配料煮肉料适量盐适量胡椒粉适量鸡汤烩面的做法步骤1:老母鸡洗净后切块。农家养了2年的下蛋鸡,只有这样的鸡才会有这黄腾腾的油2:备...
风味烤干豆腐卷主料干豆腐4张;香菜1把;洋葱1/2个;猪肉馅100克;辅料色拉油1汤匙;烧烤料适量;料酒1/2汤匙;胡椒粉2克;鸡粉2克;盐2克;风味烤干豆腐卷的做法步骤1:食材备齐2:香菜切小段,洋葱...
海参蒸蛋主料水发北极海参1头;大虾仁2只;鸡蛋2个;调料海鲜酱油适量香葱少许海参蒸蛋的做法步骤1:将泡发好的北极海参切圈备用,海参圈,虾仁,鸡蛋。2:拿两个鸡蛋打碎,放进碗里,加100毫升...
三块钱的“一清二白”主料北豆腐1块;小葱1把;辅料食盐3g;香油适量;味精适量;小葱拌豆腐的做法步骤1:原材料,豆腐切成5毫米厚的片、小葱切末。2:豆腐下开水锅焯一下,去豆腥味,捞出过冷...
虾仁豆腐主料虾仁10个;南豆腐1块;辅料盐1匙;白胡椒粉1/2匙;淀粉1/2勺;料酒1勺;姜1块;小葱2根;植物油2勺;郫县豆瓣酱1勺;白糖1匙;蚝油1勺;水淀粉半碗;虾仁豆腐的做法步骤1:虾仁加入1/3匙盐,...
麻辣鸭脖主料鸭脖5根;辅料干辣椒20克;花椒7克;桂皮1块;八角2瓣;老抽3大勺;冰糖1大勺;醋适量;盐5克;啤酒1罐;麻辣鸭脖的做法步骤1:准备材料。2:鸭脖去除表面肥油和筋膜剁成段后用清水浸泡...
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