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平锅草鱼主料草鱼1000克;辅料盐适量;植物油适量;红剁椒适量;青剁椒适量;黄剁椒适量;姜适量;蒜籽适量;大葱适量;蒸鱼豉油适量;平锅草鱼的做法步骤1:草鱼去鳞去鳃,从背部剖开,使鱼能平摊。...
木子山芽百合干-百合雪梨汤主料百合干适量;雪梨适量;枸杞适量;辅料水适量;冰糖适量;百合雪梨汤的做法步骤1:小将百合干泡发好,雪梨去皮,切成小块2:锅中开水烧开,放入冰糖和百合,(先放入...
煸炒杏鲍菇主料圆蘑菇50g;杏鲍菇300g;青椒50g;午餐肉50g;辅料料酒适量;生抽适量;蒜适量;盐适量;油适量;葱适量;煸炒杏鲍菇的做法步骤1:青椒和杏鲍菇、肠切片。2:锅烧热,就适量葱蒜爆锅。3...
炸虾球主料冰鲜虾200克;肥肉80克;荸荠4个;辅料馍2个;配料料酒适量盐适量胡椒粉适量葱姜适量炸虾球的做法步骤1:备冰鲜虾、馒头。2:温水洗净肥肉,洗净荸荠、葱姜,葱姜切末。3:馒头切成...
滑山药主料山药1段;胡萝卜1段;木耳5棵;辅料蒜适量;葱花适量;盐适量;蚝油适量;滑山药的做法步骤1:胡萝卜切丝2:山药切片3:木耳泡发,用水焯过4:油热后放入胡萝卜,炒至柔软,有黄汁出来就盛出...
芙蓉炒干贝主料干贝55克;辅料蛋清300克;芙蓉炒干贝的做法步骤1:干贝清水泡发;干贝用适量的葱姜水加白酒蒸15分钟;2:枸杞泡开,用开水烫过,待用;3:把蛋清打到一个无油、无水的干净碗里,打...
芹菜雪梨胡萝卜汁主料芹菜1根;雪梨1个;胡萝卜1根;辅料鸡蛋1枚;调料盐适量胡椒粉适量花椒粉适量玉米淀粉适量玉米油适量小苏打适量芹菜雪梨胡萝卜汁的做法步骤1:芹菜洗净切片。2:胡...
解暑靓汤主料玉米适量;冬瓜适量;排骨一斤;辅料姜适量;枸杞适量;调料油适量盐适量解暑靓汤的做法步骤1:排骨切好放锅里焯水。2:大火烧开,撇去浮沫。3:捞起冲洗干净。4:从新放入汤锅,加入...
韭菜腐竹煮鸭血主料鸭血360克;腐竹20克;韭菜75克;辅料牛肉酱适量;生抽适量;盐适量;韭菜腐竹煮鸭血的做法步骤1:食材:鸭血、腐竹(已泡发清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、牛肉酱2:将鸭血撕开...
糖醋山药主料山药1段;辅料番茄酱1勺;白糖1勺;香醋1匙;糖醋山药的做法步骤1:准备原材料,山药一段,去皮洗干净备用2:山药切成均匀的薄片备用3:炒锅里放入少量油,烧热后放入葱花爆香,加入...
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