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平菇炒蛋主料平菇适量;鸡蛋适量;辅料葱适量;调料盐适量油适量酱油适量蚝油适量糖适量胡椒粉适量平菇炒蛋的做法步骤1:平菇撕小块清洗干净。2:切点葱花。3:鸡蛋加入胡椒粉搅拌均匀,...
罗宋甜面包主料高筋面粉150g;水75g;奶粉5g;鸡蛋液15g;白砂糖20g;玉米油10g;盐2g;酵母2g;辅料黄油15g;细砂糖适量;罗宋甜面包的做法步骤1:把面团材料放入面包机中揉匀。2:启动发酵模式发...
茭白木耳鸡汤主料茭白3根;小母鸡半只;干木耳5g;辅料盐6g;料酒20g;姜5g;水1500g;茭白木耳鸡汤的做法步骤1:干木耳,用温水泡发2:泡发的木耳,摘去老根,洗干净备用3:母鸡洗干净,剁块4:锅中加水,...
莲藕炖排骨主料莲藕500g;排骨1000g;辅料料酒少许;生抽少许;花椒少许;八角少许;盐适量;老抽少许;葱少许;姜片少许;莲藕炖排骨的做法步骤1:我用的是大排,大排洗净剁小块,莲藕削皮切块2:排骨...
山楂山药泥主料山药1根;山楂酱适量;辅料牛奶适量;山楂山药泥的做法步骤1:山药洗净,放微波炉或者蒸锅蒸熟2:蒸熟后,去皮用勺子压成泥3:加入适量牛奶,稀释一下山药泥,不能太多,否则不好做...
Mojito鸡尾酒主料苏打水330ml;朗姆酒60ml;青柠1个;黄柠檬1个;薄荷叶适量;辅料白糖20g;鸡尾酒的做法步骤1:材料准备好2:薄荷叶子冲洗干净3:青柠和黄柠用盐反复搓洗干净4:青柠和黄柠一部...
鱼豆腐主料花鱼一小段;辅料豆腐一小块;调料剁椒适量葱适量东古酱油适量姜适量蒜适量鱼豆腐的做法步骤1:鱼切成小块,放料酒生抽白胡椒粉腌制二十五分钟。2:豆腐切方块,煎至两面金黄...
丸子丝瓜汤主料丝瓜适量;肉丸适量;辅料辣椒适量;配料盐适量油适量调味鲜适量丸子丝瓜汤的做法步骤1:丝瓜一根,肉丸少许。2:丝瓜去皮切片切点辣椒提辣,。3:烧油放进丝瓜片放点盐炒匀...
清炖鲫鱼主料鲫鱼3条;辅料大葱8段;香蒜6瓣;生姜一枚;料酒适量;食盐适量;白胡椒适量;清炖鲫鱼的做法步骤1:葱姜蒜切段备用2:将鲫鱼洗净,加入少许料酒腌制5分钟去除腥味3:热锅冷油,拧着鱼...
香酥瓜条主料冬瓜200克;辅料面包糠少许;盐1克;裹炸粉50克;蛋黄1个;香酥瓜条的做法步骤1:冬瓜。2:冬瓜去皮切条。3:放少许盐,抓匀。4:放入裹炸粉。5:放入一个蛋黄,拌匀。6:裹面包糠。7:煎锅...
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