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排骨大烩菜主料排骨1000克;土豆3个(小);白菜适量;豆腐一小块;粉条适量;辅料黑啤酒1罐;醋适量;生抽适量;老抽适量;干辣椒适量;冰糖少许;葱段适量;蒜瓣3、4瓣;姜片少许;大料3、4粒;花椒一小撮;排...
尖椒干豆腐主料干豆腐三张;尖椒2个;辅料葱适量;五花肉适量;姜适量;蒜适量;调料盐1勺淀粉2勺酱油2勺尖椒干豆腐的做法步骤1:干豆腐切片,不是所有的干豆腐都适合做这个菜,要买韧性好的...
柿事如意~黄金白银包主料高筋粉500g;熟红薯泥适量;辅料酵母粉5g;熟红薯泥适量;温水220ML;玉米粉适量;黄金白银包的做法步骤1:面粉撒上酵母粉、用温水搅拌到无干粉揉合成团、密封好...
北方羊肉烧麦主料馄饨皮40个;羊肉240g;鸡蛋1个;辅料香油2匙;料酒2勺;白胡椒粉适量;酱油半勺;豆油4勺;五香粉适量;盐适量;羊肉烧麦的做法步骤1:羊肉剁碎。如果嫌麻烦也可以用绞肉机。2:肉...
闷茄子主料猪肉200g;辅料茄子适量;闷茄子的做法步骤1:食材原料准备好2:食材切好,多切点蒜调味3:葱姜蒜下锅,将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4:肉炒到差不多放入茄子,茄子本身水分多...
粘豆包主料糯米粉400G;辅料红豆200G;绵白糖50G;粘豆包的做法步骤1:优质红小豆洗净放适量的水用煮锅就可以了2:煮开锅盖上盖子闷二十分钟捞出来晾晾3:.放到破壁机里加适量的白糖按...
洋葱爆肉片主料洋葱头2个;肉50克;辅料盐少许;料酒少许;酱油少许;葱末少许;玉米油50克;味精少许;香油少许;洋葱爆肉片的做法步骤1:准备好食材,洋葱切好,肉提前腌制,放酱油少许盐,少许料酒2:...
拔丝土豆主料土豆适量;辅料白糖适量;拔丝土豆的做法步骤1:土豆切块2:然后炸一会发出金黄色3:白糖烧成金黄色4:白糖土豆反锅充分拌庸5:成品拔丝红薯主料红薯2个;辅料冰糖100克;植物油...
大烩菜主料土豆1个;五花肉200克;冻豆腐1块;小白菜250克;粉条100克;丸子10个;豆角150克;油炸豆腐3片;辅料盐1汤匙;老抽1汤匙;蚝油1汤匙;鸡精1茶匙;葱适量;姜适量;蒜适量;大烩菜的做法步骤1:五...
鸡刨豆腐主料豆腐1块;鸡蛋2个;辅料小葱2颗;调料盐1勺胡椒粉半勺鸡刨豆腐的做法步骤1:准备一块老豆腐和两个鸡蛋。2:豆腐用清水清洗干净再用厨房纸擦干净用勺子压碎,鸡蛋打进碗里用...
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