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柚子茶主料柚子适量;辅料冰糖一小碗;蜂蜜适量;食用盐一小勺;柚子茶的做法步骤1:切开前先用盐水浸泡掉柚子表皮上的那层蜡。2:将柚子皮剥开刮去里面的白“海绵”,最好用刀子慢慢的刮...
醋泡海带主料海带片一片;辅料小米辣6个;尖椒2个;大蒜5颗;姜一小块;洋葱半个;调料香醋一小碗糖一勺海鲜酱油2勺味精一勺醋泡海带的做法步骤1:海带皮可以切成块再用水煮几分钟,我是先...
烤地瓜主料地瓜5个;烤地瓜的做法步骤1:选择比较细长的地瓜洗干净擦干水分铺上锡纸2:放入烤箱上下火中层230度60分钟中间翻两次3:自家烤箱各有不同中间可以用筷子戳一下熟不熟不...
免洗凉皮主料面粉200克;黄瓜1个;绿豆芽40克;辅料水200克;免洗凉皮的做法步骤1:将200克面粉放入碗中,加入2克盐,搅拌均匀。一点一点加入清水,这样不容易出现疙瘩。2:一定要搅拌到没有...
杰诺瓦士蛋糕(海绵蛋糕)主料鸡蛋3个;低筋面粉90克;无盐黄油30克;细砂糖90克;辅料水15ml;杰诺瓦士蛋糕的做法步骤1:面粉过筛后称重2:鸡蛋打入碗中,用平底锅盛水放于炉上,用电动打蛋器隔...
山楂酱和山楂卷主料山楂680克(去核后);辅料红糖190克;山楂酱和山楂卷的做法步骤1:山楂洗净去核,加入400水,放电磁炉内中火翻炒。2:十分钟左右山楂变软烂。3:分次倒入料理机打成山楂泥...
回锅肉(精华版)主料五花肉200g;青红椒150g;蒜苗100g;辅料姜20g;大葱10;蒜10;配料豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量白糖适量盐适量生抽适量鸡粉适量花椒适量回锅肉的做法步骤1:冷水下肉...
熬猪油主料猪板油650克;辅料水适量;盐适量;料酒适量;熬猪油的做法步骤1:先把买来的猪板油用温水洗净并切块备用。2:把锅烧热倒入切好的猪板油和少量的水。3:先加少许料酒(为了去腥味...
自制杨梅干主料杨梅2斤;调料冰糖适量自制杨梅干的做法步骤1:杨梅用盐水浸泡半个小时,晾干。放冰箱冷冻一晚上,煮的时候不容易烂。2:冷冻杨梅下锅,加适量冰糖和水,没过杨梅,杨梅比较...
桂花甜酒酿主料糯米1500g;甜酒曲半包;桂花适量;桂花甜酒酿的做法步骤1:糯米先泡一天一夜,再用蒸锅蒸熟(我先蒸好了),倒入盆中稍微撒点水,冷却到温热,2:桂花洗净立一下水,和甜酒曲备用3...
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