大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献西北菜相关的美食做法,菜谱大全。
扒羊肉主料羊肉300克;辅料大葱少许;大蒜少许;香油少许;食盐少许;白糖少许;生抽两勺;老抽半勺;料酒一勺;香菜少许;花椒粉少许;扒羊肉的做法步骤1:清水将羊肉煮熟晾凉备用(煮制步骤在此省...
椒盐鸡片主料鸡肉适量;鸡蛋适量;淀粉适量;辅料盐适量;味精适量;胡椒粉适量;辣椒面适量;椒盐适量;椒盐鸡片的做法步骤1:鸡胸肉切片放盐、味精腌制一会。2:鸡肉放鸡蛋、淀粉抓匀。3:起火...
铁板焗虾主料鲜虾500g;铁板焗虾的做法步骤1:鲜虾用剪刀剪开虾背部和腹部,去除虾线,洗净。用适量盐腌制30分钟入盐味。2:苏泊尔平底锅内放入适量植物油烧7分热放入腌制好的虾,盖好...
新疆汤饭主料中筋面粉200克;土豆1个;番茄1个;生菜适量;辅料洋葱适量;胡椒适量;番茄酱适量;番茄辣酱适量;黑胡椒适量;青蒜苗适量;精盐适量;食用油适量;新疆汤饭的做法步骤1:先把面团加清水...
粉蒸白蒿主料白蒿500g;辅料蒜20g;面粉80g;调料油4勺盐1匙一品鲜酱油1勺醋1勺粉蒸白蒿的做法步骤1:在山坡上朋友自己采摘的白蒿摘去杂质(只有这个季节的白蒿芽最嫩最鲜美下几场春...
羊肉烧麦主料羊肉300g;粉条100g;馄饨皮250g;辅料葱适量;五香粉适量;盐适量;黄酒适量;姜适量;羊肉烧麦的做法步骤1:粉条开水煮软捞出,凉水过凉备用2:羊肉剁成馅,羊肉最好选羊肋肉,肥瘦相间...
炸小酥肉主料里脊肉250g;红薯粉150g;辅料鸡蛋2个;调料花椒粉少许胡椒粉少许盐一小勺生抽一小勺蚝油一小勺辣椒油少许炸小酥肉的做法步骤1:肉洗净切成约一厘米款的薄片。2:加入盐,...
香芋波霸芋圆芋圆材料(4人份)紫薯泥100g南瓜泥100g木薯粉100g(tapioca powder)辅料香芋650g;小西米适量;波霸粉圆适量;冰糖适量;炼乳100g;香芋波霸芋圆的做法步骤1:日本小南瓜(贝贝南瓜...
沙拉酱主料蛋黄1个;玉米油225克;糖粉25克;辅料白醋20克;沙拉酱的做法步骤1:蛋黄加入糖色,打至颜色变浅;2:倒入少量玉米油搅拌;3:难打发时,加入少许白醋搅拌;4:重复2、3步骤搅拌,直至玉米油...
炒洋芋主料大土豆1个;辅料青椒适量;红椒适量;大蒜瓣适量;葱花适量;配料盐适量鸡精适量炒洋芋的做法步骤1:准备好材料,将土豆洗净削皮,青红椒也洗净备用2:然后将青红椒切丝,土豆也切粗...
dzmeishi