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除夕年夜饭|脆萝胭脂主料白萝卜适量;紫甘蓝适量;辅料樱桃萝卜适量;调料水适量盐适量醋适量花椒适量黄冰糖适量脆萝胭脂的做法步骤1:白萝卜洗净、去皮、切薄片。2:撒盐腌制30分钟。...
飘香啤酒鸭主料仔鸭1只;辅料魔芋400克;调料啤酒1瓶老姜10克郫县豆瓣酱50克香料少许。飘香啤酒鸭的做法步骤1:鸭块用油加老姜爆香。2:将鸭块盛入盆中,倒啤酒泡两小时。3:炒锅中放入...
拍黄瓜主料黄瓜两根;辣椒三五个;蒜蓉几瓣;辅料酱油适量;香油适量;食用盐适量;拍黄瓜的做法步骤1:把食材全部洗干净,然后用冷开水冲一下,沥水备用!2:把黄瓜切段!用刀拍扁!辣椒切碎!大蒜拍碎...
椒盐鸭心主料鸭心适量;辅料椒盐1勺;酱油1勺;大葱1段;孜然0.5茶匙;椒盐鸭心的做法步骤1:把鸭心洗净,放入少许椒盐腌10分钟,这样可以更入味。2:锅里放少许油,中火烧热。3:把鸭心放入锅里...
青梅酱主料青梅2500克;辅料紫苏叶50克;甘草50克;配料冰糖1000克盐6克青梅酱的做法步骤1:将紫苏叶和甘草放锅内,放清水浸没与草药平,点火烧开后小火熬煮约20分钟,将汁倒出。2:熬好的...
卤鸡腿主料鸡腿五个;辅料八角适量;桂皮适量;香叶适量;当归适量;大蒜适量;生姜适量;辣椒适量;花椒适量;丁香适量;盐适量;味精适量;鸡精适量;白糖适量;卤鸡腿的做法步骤1:选好鸡腿洗净,放煮锅...
椒盐小黄鱼主料小黄鱼适量;辅料椒盐适量;配料葱适量花椒适量白酒适量盐适量面粉适量姜适量椒盐小黄鱼的做法步骤1:准备好小黄鱼和椒盐。2:将小黄鱼清理干净。加入花椒、盐、白酒...
快手早餐摊煎饼主料面粉1.5汤勺;胡萝卜半根;香菜4棵;鸡蛋3个;辅料盐1.5勺;鸡精1勺;料粉半勺;水一杯;快手早餐摊煎饼的做法步骤1:原料准备好,洗干净2:用擦子把胡萝卜擦成细丝,香菜切碎,鸡...
五味鸭主料鸭腿1000g;辅料葱姜蒜适量;冰糖适量;八角适量;茴香适量;配料酱油适量清水适量陈醋适量广东米酒适量玉米油适量五味鸭的做法步骤1:准备好冰糖、陈醋、酱油、广东米酒和清...
什锦花菜主料花菜一斤;胡萝卜半根;黑木耳一两;里脊肉4两;辅料葱适量;盐3克;蚝油15ml;鸡精1.5克;食用油适量;郫县豆瓣酱一小勺;姜适量;蒜适量;什锦花菜的做法步骤1:花菜洗净焯水,期间切好胡...
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