姜汁蜜鸭
主料
鸭肉半只；麻油适量；酱油少量；
辅料
料酒适量；白糖适量；
姜汁蜜鸭的做法步骤
1：冰冻的超市搞活动3元一斤化冻后清洗下
2：切大块
3：棹水去辛去污
4：棹水捞出清洗后沥水
5：料酒泡会，时间越久越有味
6：鸭肉捞出备用料酒稍后用到
7：麻油、料酒、姜片、白糖备用
8：锅热后调和油少许姜片两片沿锅边擦一圈后捞出备用下鸭肉煎至两面金黄适当翻炒防止糊锅功亏一篑啊呵呵下料酒、白糖、姜片翻炒适当添加料酒盖上锅盖小火炖会收汁加少许麻油即可装盘啦、呵呵
9：实图拍摄朋友来吧、来吧一起品尝吧、呵呵
小窍门
生姜擦锅边减缓糊锅适当翻炒防止糊锅鸭肉容易出油、所有热锅的油不要太多
蜂蜜柠檬仔姜
主料
仔姜适量；柠檬适量；
辅料
蜂蜜适量；
蜂蜜柠檬仔姜的做法步骤
1：仔姜用纯净水洗净沥水
2：容器消毒
3：柠檬用盐擦一下洗净
4：蜂蜜
5：柠檬切片
6：~然后切成片~~
7：混合蜂蜜一起倒入无油干净的容器里放入冰箱或者阴凉处即可~每次吃的时候拿干净无油的筷子夹几片出来继续密封存储即可~最好事将容器倒置
姜汁蜜豆
主料
姜健宝糖姜汁20g；水适量；
辅料
红豆100g；
姜汁蜜豆的做法步骤
1：清水泡发
2：泡发的水倒掉,重新加水,没过红豆,煮开.
3：沸腾后倒掉水重新加入冷水,反复两至三次.
4：门熟后加入姜汁调匀.装盘.即可食用.
5：可以直接吃,可以做成馅料制成格式糕点.
小窍门
1.反复几次冷水煮,可以将红豆里面煮的酥烂,但是不破坏表皮.非常好吃.2.加入姜汁,既暖胃暖心,又丰富口感..驱寒祛湿,顺口吃就解决啦.
姜梨蜜热饮
主料
梨子1个；姜1块；冷开水240ml；
姜梨蜜热饮的做法步骤
1：梨子削皮去籽切块、姜削皮切块，将梨子姜与冷开水一起置入料理机中
2：选择果蔬汁键运行至结束
3：倒入锅中煮热
4：倒出即可
蜂蜜姜茶
主料
生姜适量；蜂蜜适量；清水少许；
蜂蜜姜茶的做法步骤
1：生姜洗净
2：切薄皮
3：关上排汁胶塞，生姜汁比较少，要慢慢放入原汁机。
4：榨完后倒出姜汁再将少许清水倒入原汁机里面，继续运转十秒钟左右还会有少许姜汁榨出。
5：把榨好的姜汁倒入不粘锅大火烧开转小火五分钟
6：装入容器凉凉
7：加入蜂蜜搅拌均匀即可（蜂蜜和姜汁比例是1:1放入冰箱，每早兑温水即可）
蜂蜜姜饼
主料
巴旦木粉1.5杯；椰子油4勺；蜂蜜4勺；
辅料
盐1/4勺；小苏打1/4勺；肉桂粉1/4勺；丁香粉1/4勺；生姜粉1勺；
蜂蜜姜饼的做法步骤
1：准备好食材，烤箱预热到180℃
2：碗中混合巴旦木粉，小苏打，盐，肉桂粉和生姜粉（盐千万不可以放多，不然味道会很奇怪）
3：另个碗中混合椰子油和蜂蜜(湿料一定不能多！不然你的姜饼在拷的时候就会融化为一滩TT)
4：将湿料缓慢倒入干料中，确保混合均匀
5：当所有原料混合均匀后团成小球，然后压制成相同大小的小饼（不好意思，最后一个有些大哈^^）
小窍门
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子姜蜜饯
主料
子姜适量；苹果醋适量；糖适量；水适量；
子姜蜜饯的做法步骤
1：备材料，子姜切片
2：子姜用适量的水煮20分钟左右
3：滤去煮姜的水，加入糖与苹果醋，酸甜度自已调节
4：小火煮至糖醋汁收干
5：盛好子姜，放在微波炉加热，每30秒取出翻动一下（次数不限），直至子姜水份减少至适合个人的程度即可食用
菊花姜蜜茶
主料
杭菊适量；姜适量；水适量；
辅料
蜂蜜适量；
菊花姜蜜茶的做法步骤
1：备材料
2：取一锅，加入适量的水，投下杭白菊与姜片
3：加盖煮20分钟左右
4：煮好后原锅晾至常温，滤去杭白菊与姜片
5：调进适量的蜂蜜，就可以饮用
6：冷饮的话就取干净瓶子装好，放冰箱冷藏即可
生姜蜜梨汤
主料
梨300克；生姜22克；枸杞10克；
辅料
冰糖适量；水适量；
生姜蜜梨汤的做法步骤
1：用料：梨300克，生姜22克，枸杞10克，冰糖适量，水适量
2：梨去皮核，切片，备用。
3：姜洗净，切片。
4：锅中倒水，煮沸。
5：放入梨，
6：煮沸后转小火，煮10分钟。
7：放入姜片，继续沸腾10-15分钟。
8：倒入冰糖，搅拌均匀。
9：放入枸杞，煮3-5分钟。
10：熄火。
11：盛出，趁热食用。
小窍门
不喜欢姜辣味可以酌情减少姜的用量。冰糖用量需根据自己口味酌情添加，也可以不用。若能用砂锅熬煮，更好。
姜丝蜜汁鸡翅
主料
鸡翅400克（9个）；焦糖酱2汤匙；葱丝10克；姜丝20克；
辅料
盐适量；花雕酒3汤匙；生抽2汤匙；油少许；
姜丝蜜汁鸡翅的做法步骤
1：新苑阳光，原生态蔬菜---老姜
2：准备食材
3：鸡翅用清水泡3-4小时，放入1汤匙花雕酒
4：之后，用厨房纸巾沾干水分
5：用刀在鸡翅上下各滑两刀，以便入味
6：放入葱姜丝，花雕酒2汤匙，生抽及少许盐
7：抓匀后腌制1-2小时
8：盘子上抹上食用油
9：并放好鸡翅
10：放入光波炉中
11：鸡翅取出后，双面抹上焦糖酱，再次放入光波炉
12：6分钟后（光波炉工作中）
13：取出鸡翅，已经做好了
14：成品图。
小窍门
丝巾温馨提示：没有焦糖酱可以用蜂蜜代替，用的时候，也可以稀释。也可以放些辣椒及自己喜欢的调料。
