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焖烧带鱼主料带鱼2条;葱一段;姜3片;蒜4颗;辅料生抽2匙;料酒1匙;醋1匙;花椒适量;大料酒适量;辣椒适量;盐适量;白糖适量;焖烧带鱼的做法步骤1:带鱼切断,撒上淀粉,拌匀。炒锅上火加热倒入油,将...
酱焖带鱼主料带鱼1条;辅料葱适量;面粉适量;姜适量;蒜适量;调料油适量盐5克白糖5克豆瓣酱适量料酒15克生抽10克酱焖带鱼的做法步骤1:把带鱼收拾干净,去掉腹部黑膜。2:将其切段,斜打一...
莜面鱼主料莜面100克;面粉50克;辅料冷水30克;开水70克;莜面鱼的做法步骤1:原料:莜面、面粉。2:将开水与莜面混合后揉成面团,莜面面团不好成形,要有耐心,揉成稍硬的面团。3:凉水与面粉混...
莜面条和莜面栲佬佬主料莜面适量;现开水适量;辅料黄瓜适量;西红柿适量;盐适量;十三香适量;花椒面适量;姜粉适量;大料面适量;醋适量;加加面条鲜适量;莜面条和莜面栲佬佬的做法步骤1:第一...
步步高升 (新年寓意菜)主料南瓜100克;苹果2个;彩椒40克;辅料高筋面粉150克;西兰花50克;步步高升 的做法步骤1:南瓜清洗干净上锅隔水蒸熟。2:蒸好后去皮用筷子搅拌成泥。3:加入面粉,先搅...
酱油鱼主料鱼6;辅料葱2棵;姜4块;蒜5个;生油老抽适量;生抽适量;油盐适量;鸡精适量;辣椒油适量;酱油鱼的做法步骤1:葱姜蒜准备。2:调味料准备齐整。3:鱼去除内脏,清洗干净。4:锅里放点油,煸香...
青菜丸子番茄莜面主料莜面1杯;番茄1个;猪肉丸200g;辅料青菜适量;细盐适量;花生米适量;青菜丸子番茄莜面的做法步骤1:备好莜面,番茄。2:将番茄去皮改刀,入面条机榨出番茄汁。3:备好番茄...
油葱火腿夹饼主料面粉100克;切片火腿3片;葱100克;辅料盐适量;油适量;沙拉酱适量;油葱火腿夹饼的做法步骤1:面粉加入盐拌均,加入适量的水,拌成面糊,再把洗干净切好的葱拌均,2:热锅倒油,小...
菜脯焖鲨鱼主料鲨鱼2条;菜脯半个;辅料蒜粒8 颗;姜片5g;小米辣3颗;芹菜适量;鱼露适量;油150g;温水200ml;生抽5g;胡椒粉3g;鸡精3g;菜脯焖鲨鱼的做法步骤1:锅中加水,煮至冒小泡(蟹眼水)放入洗净...
步步糕主料中筋粉800G;辅料果汁100ML;酵母粉10G;步步糕的做法步骤1:果汁和面加酵母粉5克发酵2:白色面团400克放酵母粉发酵3:发酵好了排气做成大小一致的面饼4:重叠起来颜色按自己带...
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