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西瓜莫吉托主料西瓜半个;梵净山翠峰绿茶1包;朗姆酒30ml;气泡水少量;辅料糖浆或蜂蜜,少量;西瓜莫吉托的做法步骤1:杯子里加入西瓜,捣出西瓜汁。2:放入半杯冰块。3:加入糖浆。4:加入绿茶...
何小侠酸菜鱼主料海鲈鱼一只;酸菜一包;金针菇一包;辅料花椒一把;干辣椒一把;熟芝麻少许;酸菜鱼的做法步骤1:鲈鱼洗净晾干或用吸水纸吸干。2:改刀至鱼头鱼骨和鱼肉分离。3:像这样分开...
家庭版肠粉主料粘米粉适量;猪肉馅适量;鸡蛋3个;菜脯1条;生菜2棵;香菇5个;辅料酱油3勺;蒜头2个;香葱适量;蚝油2勺;油适量;家庭版肠粉的做法步骤1:酱汁(锅里热油,爆香蒜头跟香葱,加入适量白糖...
双色蛋黄酥油皮水130g猪油100g白砂糖40g中筋面粉300g油酥低筋面粉240g猪油120g辅料蛋黄液少许;黑芝麻少许;紫薯粉15g;咸蛋黄32个;双色蛋黄酥的做法步骤1:咸蛋黄剥干净白膜后放入...
雪花纸杯蛋糕主料面粉200克;黄油110克;糖粉(蛋糕)200克;鸡蛋2个;泡打粉1 3/4茶匙;香草精2茶匙;牛奶125ml;辅料重奶油450ml;糖(奶油)30克;蓝色食用色素适量;翻糖适量;装饰糖果适量;雪花纸杯蛋...
雪人糕主料面粉500g;辅料葱花8个;雪人糕的做法步骤1:把面粉揉好,揉成圆。2:压扁,放水200g3:放进蒸锅就可以了。小窍门不要放太多水 奶油雪糕主料牛奶1袋半;淡奶油1盒;辅料白砂糖60-80...
绿豆冰棍主料绿豆适量;炼乳适量;牛奶适量;辅料糖粉适量;奶粉适量;绿豆冰棍的做法步骤1:去皮绿豆一杯放入高压锅中压熟2:压熟的绿豆,用勺子轻轻压成泥,加入炼乳3:倒入牛奶4:加入奶粉和糖...
红枣酸奶冻主料红枣7-9个;酸奶1 盒;黑加仑少许;红枣酸奶冻的做法步骤1:取一些红枣,然后切成不规则的小块2:取少量的黑加仑干洗净.加入酸奶3:把混有枣,黑加仑的酸奶倒入模具,冷冻半个...
戚风蛋糕(10寸圆模)主料蒸熟的普通面粉170克(或低筋面粉);玉米淀粉10克;牛奶100克;白糖120克;鸡蛋7个(大个);玉米油80克;辅料白醋5滴;盐半小勺;戚风蛋糕的做法步骤1:将普通面粉放入碗里,用筷...
西瓜冰沙主料西瓜500g;柠檬2/1个;辅料白糖20g;西瓜冰沙的做法步骤1:.材料准备好2:西瓜去皮切小块,用叉子挑去籽3:放入搅拌机中打成蓉,打的越细腻越好4:挤入一些柠檬汁5:倒入容器中,放入...
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