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蘸汁卤羊肉主料羊肉适量;辅料卤料适量;配料盐适量酱油适量调味鲜适量糖适量蘸汁卤羊肉的做法步骤1:备羊肉。2:开水里可放点木碳或桔皮烧开放进羊肉煮五至十分钟去味。3:锅里放清...
白菜芯煮荷包蛋主料鸡蛋3个;白菜芯95克;辅料生抽适量;盐适量;鸡精适量;白菜芯煮荷包蛋的做法步骤1:食材:鸡蛋、白菜芯(已清洗切开)2:取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋煎至两面金黄,盛出...
茄子酱主料茄子适量;辅料大酱适量;蒜适量;辣椒适量;姜适量;葱花适量;调料味素适量十三香适量荤油适量茄子酱的做法步骤1:洗净茄子。2:把茄子头切十字刀。3:切蒜末。4:洗净辣椒,去蒂。5:...
大烩菜主料大肉200克;辅料白菜适量;豆腐适量;海带适量;调料花椒少许八角少许白糖少许盐少许生抽少许蚝油少许葱姜蒜少许鸡精少许大烩菜的做法步骤1:白菜、豆腐、海带改刀备用。2:...
凉拌猪耳主料猪耳300g;黄瓜100g;胡萝卜30g;辅料香菜10g;蒜10g;姜5g;花椒3g;八角3g;调料一品鲜酱油1勺蚝油1勺糖1勺醋2勺盐2匙味精0.2匙料酒0.5勺凉拌猪耳的做法步骤1:在市场买到新鲜...
坛子肉主料梅肉300g;辅料生抽适量;冰糖适量;配料料酒适量桂皮适量坛子肉的做法步骤1:梅肉焯水2:下砂锅3:放料酒4:多放点生抽5:放桂皮,加水没过食材,炖煮2小时以上即可6:上桌老坛酸菜面...
炖肉烩菜主料炖肉1碗;辅料青椒1个;圆白菜半个;腐竹适量;葱适量;姜1块;干红辣椒2个;豆腐泡2两;调料生抽15ml料酒20ml白糖5g炖肉烩菜的做法步骤1:圆白菜青椒洗净切块,炖肉准备。2:葱姜切...
胡萝卜黏玉米汁 主料黏玉米2根;胡萝卜80克;辅料绵白糖2勺;胡萝卜黏玉米汁 的做法步骤1:食材:黏玉米(已清洗)、山药(已洗净去皮切开)、绵白糖2:将已清洗好的黏玉米放在案板上切开。3:掰...
家庭版三鲜包主料面粉500g;辅料酵母7g;水水250-270g泡打粉3g白糖5g家庭版三鲜包的做法步骤1:将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团...
熬猪油主料猪板油600g;辅料清水1小碗;熬猪油的做法步骤1:准备食材:猪板油:600g,清水:1小碗。2:用热水洗掉猪板油上面的浮尘,切成小块儿。3:放入锅中,倒入一小碗清水,开始大火熬制。4:不停...
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