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凉拌皮蛋肠主料皮蛋肠1段;蒜头5个;辣椒3个;辅料淡盐酱油1汤匙;香油1汤匙;陈醋1匙;凉拌皮蛋肠的做法步骤1:皮蛋肠一条,菜板跟刀洗干净。2:将皮蛋肠切好摆盘。3:将蒜头切成蒜泥,辣椒切段...
素碗面主料刀切面300克;辅料鸡蛋酱适量;素碗面的做法步骤1:把面粉加水搅拌成面穗。2:和成硬一点的面团。3:用压面机先压出面皮。4:然后,再压出面条。5:将其抖了开,防止粘连。6:锅烧开...
熬猪油主料猪板油600g;辅料清水1小碗;熬猪油的做法步骤1:准备食材:猪板油:600g,清水:1小碗。2:用热水洗掉猪板油上面的浮尘,切成小块儿。3:放入锅中,倒入一小碗清水,开始大火熬制。4:不停...
双色开花酥主料猪油75克;糖10克;玫瑰绿豆馅适量;中筋面粉300克;辅料开水100克;双色开花酥的做法步骤1:先准备中筋面粉、糖、猪油、玫瑰绿豆馅。2:水油皮用料:1、面粉100克、开水50克...
糖拌李子主料李子适量;调料白砂糖适量糖拌李子的做法步骤1:三月李已非常红了,酸酸甜甜,拌糖最好吃了。2:一小碟砂糖。3:用小刀在李子表面划成十字。4:切好的李子。5:沾上白糖,半小时...
鲍汁杏鲍菇主料杏鲍菇300克;辅料鲍汁30ml;蚝油10ml;酱油5ml;水50克;植物油20ml;鲍汁杏鲍菇的做法步骤1:杏鲍菇洗净,切2厘米左右的厚片。2:依次在每片都打上花刀,注意不要将底部切断。3...
核桃芝麻粉主料核桃10个;黑芝麻500克;辅料老冰糖70克;核桃芝麻粉的做法步骤1:备好生核桃、老冰糖和黑芝麻,也可以用核桃仁,那样更省事2:黑芝麻倒入淘米篮,放盆中用清水多洗几遍,然后...
腊鱼主料羊头鱼2条(去头清理干净2500)g;辅料李锦记海鲜酱100g;盐30g;糖2茶匙;料酒2大匙;腊鱼的做法步骤1:羊头鱼也叫白立,去头,片开两片,清洗干净。2:每片切成2块,再中间切开,不切断。(...
五仁馅月饼主料低筋面粉150(皮);转化糖浆100(皮);腰果40克;核桃仁40克;果仁40克;瓜子仁40克;芝麻40克;辅料枧水5克(皮);玉米油40克(皮);吉士粉10克(皮);淀粉100克(馅);糖100克(馅);香油适量(馅);水适量(馅);...
花生牛奶糖主料花生米100克;牛奶糖100克;花生牛奶糖的做法步骤1:用料2:花生炒香去皮3:切成碎粒4:牛奶糖去掉糖纸,放入碗中,隔水加热5:奶糖完全融化6:倒入花生碎7:混合均匀8:倒在不粘布上...
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