姜汁藕片
主料
白莲藕头2个;
辅料
姜3片;
调料
米醋2勺
白糖1勺
盐1小勺
鸡精1小勺
姜汁藕片的做法步骤
1:藕去皮切片,姜片切末备用。
2:藕片放入锅中烫熟捞出备用。
3:藕片过凉备用。
4:藕片过凉沥干加入白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可。
5:成品。
小窍门
本地藕口感爽脆无渣适合凉拌和爆炒南方的藕适合炖菜、做糯米藕和煲汤口感软糯藕头是藕最嫩的地方。
养生生发饮
主料
核桃仁4-5颗;
辅料
枸杞4-5颗;葡萄干5-6颗;黑芝麻适量;燕麦适量;牛奶2包;红枣3颗;
养生生发饮的做法步骤
1:准备这些材料
2:倒入榨汁机
3:加入纯牛奶榨
4:长期喝听说可以生发哦。
绿茶姜茶饮
主料
绿茶10g;生姜3g;
辅料
纯净水360ml;
绿茶姜茶饮的做法步骤
1:绿茶备用。
2:生姜去皮切丝。
3:绿茶和姜丝放入杯中。
4:用开水冲泡,静置3—4分钟。
5:OK。
女性之饮——姜汁红茶饮
主料
牛奶1袋;
辅料
红茶适量;玫瑰花适量;姜健宝姜汁适量;开水适量;
姜汁红茶饮的做法步骤
1:准备好原材料。
2:把玫瑰花和红茶泡水开水中,泡5分钟。
3:牛奶加热到60度和泡好的茶一起放到维仕美破壁机中。
4:旋转到最快速的档位,磨1分钟就。
5:喝的时候按个人口味来添加姜健宝秘制糖姜汁。
拌生姜
主料
生姜200g;
辅料
干辣椒粉适量;盐60g;
拌生姜的做法步骤
1:生姜刮皮洗净,晾干水分。
2:放在干的砧板上。
3:切片。
4:切丝,进大碗里。
5:加盐。
6:加干辣椒粉。
7:拌匀。
8:盖上保鲜膜,放冰箱,慢慢吃!
姜汁莲藕
主料
莲藕两段;红椒适量;葱适量;蒜苗适量;蒜适量;
辅料
盐适量;苹果醋适量;糖适量;生抽适量;橄榄油适量;
姜汁莲藕的做法步骤
1:1、材料图。
2:2、烧一锅水,将莲藕切薄片儿。
3:3、取一小碗,将蒜苗和姜切成米样,大蒜压成末儿。
4:4、往小料中加入苹果醋和一点点儿生抽,
5:5、调入盐和一点点糖,拌好备用,这个小料最好提前做,可以让姜醋充分溶合。
6:6、水开后放上莲藕煮开。
7:7、备一份凉水,有冰水更好,将煮好的莲藕片儿捞入其中,充分过凉。
8:8、捞出莲藕片,放在碗中,浇上之前调好的小料汁,淋上橄榄油。放上一点点儿红椒碎,可以上桌了。
小窍门
1、莲藕宜用嫩莲藕,脆的那种是最好的。2、莲藕不必久煮,水开后即可捞出。3、投凉一定要充分,如果没有冰水,在水龙头下充分冲洗。4、生姜的量可以自行调整,最好比平常稍多些,以突显姜醋的风味。
红茶姜茶饮
主料
红茶6g;生姜10g;
辅料
纯净水360ml;
红茶姜茶饮的做法步骤
1:生姜去皮切片。
2:红茶备用。
3:姜片和红茶一起用开水冲泡,静置3—4分钟。
4:OK。
姜梨蜜热饮
主料
梨子1个;姜1块;冷开水240ml;
姜梨蜜热饮的做法步骤
1:梨子削皮去籽切块、姜削皮切块,将梨子姜与冷开水一起置入料理机中
2:选择果蔬汁键运行至结束
3:倒入锅中煮热
4:倒出即可
冬瓜生姜蜂蜜饮
主料
冬瓜150克;蜂蜜30克;
辅料
生姜30克;
冬瓜生姜蜂蜜饮的做法步骤
1:准备食材。冬瓜带皮带瓤,生姜洗净。
2:把食材一起放入原汁机榨汁。
3:榨好后,调入30克蜂蜜。
小窍门
祛湿效果非常不错,很适合夏季饮用。
红糖生姜核桃饮
主料
生姜100g;红糖80g;
辅料
核桃仁适量;
红糖生姜核桃饮的做法步骤
1:食材如图,红糖是我们云南的块状红糖,很好吃的;
2:生姜刮皮洗净,切丝;红糖用研钵敲碎;
3:砂锅上火,加适量水,加入生姜丝和红糖,大火煮开;
4:改小火加盖慢煮30分钟;
5:炖煮的时候,剥好核桃仁,切成薄薄的片,越薄越好,用水果刀好切,可以切得很薄很薄;
6:煮好的生姜红糖水趁热滤去姜丝;
7:撒上薄的核桃仁片,趁热饮用;
8:成品~
小窍门
1、生姜和红糖的量依据个人口味适量添加,我煮生姜红糖水生姜和红糖的量一直是在10:8左右这样的比例,这样生姜不是很辛辣,糖水也不会特别甜,个人感觉正合适,不过我老公会觉得辣,他本来也不喜欢生姜的辛辣味,我却很喜欢^_^;2、核桃一定是切成薄薄的片口感才最好,以前也偷懒直接将核桃仁碾碎放进去的,口感大打折扣~