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小法棍主料高筋面粉260g;水170g;鲜酵母3-4g;盐2-3g;小法棍的做法步骤1:水170g 盐3g 高粉260g 鲜酵母4g,依次放入面包机,和面。至于发面以2倍大为目的,可以入冷藏一夜,可以室温2小时,可...
奶酪红茶面包主料高筋面粉280G;红茶末4G;奶油奶酪50G(馅料);辅料盐3G;白砂糖35G;酵母4G;水100G;蛋液45G;黄油25G;奶酪红茶面包的做法步骤1:将所有材料准备好2:除黄油外将所有材料混合,将其...
南瓜小熊土司主料高筋面粉250克;辅料南瓜泥100克;清水20克;鸡蛋液40克;砂糖25克;盐3克;奶粉12克;干酵母粉3克;黄油22克;巧克力适量;南瓜小熊土司的做法步骤1:南瓜蒸熟压成细腻的南瓜泥2...
椰蓉排包主料高筋粉300g;温牛奶160g;辅料酵母粉4g;白糖50g;盐3g;鸡蛋1个;调料椰蓉少许黄油30g椰蓉排包的做法步骤1:面粉加白糖、酵母粉、盐,鸡蛋。2:加温牛奶放厨师机桶中。3:低速5分...
玫瑰司康主料全麦面粉200克;巴马杂粮面50克;玫瑰10克;辅料白糖70克;鸡蛋1个;泡打粉6克;牛奶70克;玫瑰司康的做法步骤1:各种材料称重备用,把巴马杂粮用料理机打成粉。2:把玫瑰花瓣清理...
蛋裹法式面包主料原味吐司6-8片;辅料鸡蛋2个;配料咖椰一些橄榄油适量蛋裹法式面包的做法步骤1:准备好各种主料、配料2:打散鸡蛋,做成蛋液;吐司放入里面打个滚,最好能深深的泡上一泡...
意式蒜香鲜虾法棍主料法棍3-4片;虾仁10-12只;辅料意式混合香草1g;黑胡椒2g;蒜2瓣;黄油30g;调料盐4g橄榄油2g意式蒜香鲜虾法棍的做法步骤1:.蒜压蒜蓉和黄油,盐,香草一起微波炉加热1分...
红豆粘豆包主料红豆适量;辅料糯米粉适量;白糖适量;红枣适量;红豆粘豆包的做法步骤1:红豆提前用冷水浸泡3小时以上。2:准备红枣适量,洗干净,切成小丁备用。3:煮好的红豆,用手一捏就碎,就...
火锅烤鱼主料鲤鱼1000克;豆腐皮1张;蒜苔3根;花椒适量;泡海椒适量;姜蒜米适量;孜然适量;辅料海带适量;火腿适量;干海椒节适量;豆瓣酱适量;豆鼓适量;牛油适量;火锅烤鱼的做法步骤1:鲤鱼把鱼...
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