爱心早餐鸡蛋卷
主料
鸡蛋3颗；番茄酱适量；
爱心早餐鸡蛋卷的做法步骤
1：准备三颗鸡蛋,依自己口味可以蘸番茄酱
2：蛋清和蛋白分离
3：可以把蛋清倒一些在蛋黄里，使蛋黄多一些，打散
4：锅内抹少许油，小火把蛋白液倒入，摊成饼状，凝固后可以利用筷子卷起，先放在盘里
5：同样蛋黄液也煎成薄厚均匀的饼，再把蛋白卷放在蛋黄饼上一同卷起，
6：把蛋卷均匀的切成断，（头和尾可以去掉）
7：取其中的一断放平，斜刀切开，把其中的半块翻转，再和另半块拼起一个心形
8：摆盘造型
9：可根据自己的口味，蘸番茄酱
爱心鸡蛋饼
主料
鸡蛋2个；虾仁2克；生菜2棵；面粉50克；生粉10克；
辅料
盐2克；葱花1棵；
爱心鸡蛋饼的做法步骤
1：将准备好的面粉加适量清水，拌到滴下来成细线状
2：加入鸡蛋，生菜，虾仁，搅拌
3：不粘锅，放一点油，开始煎第一个，之后就不用放油了
4：美味出来啦
小窍门
面粉糊糊弄好后，醒20分钟
爱心煎蛋
主料
火腿肠1根；鸡蛋2颗；
辅料
黑胡椒粉适量；
调料
盐适量
爱心煎蛋的做法步骤
1：47g重的火腿肠1根，接口向下，刀不要完全切断两端，留一点手撕一下就会拉开。
2：去皮后的火腿肠要在热水中浸泡变软。这样好造型，不易断。
3：从火腿肠中间切开。尽量将两边切一样大。
4：再竖切一刀，顶端要留0.8厘米不要切。
5：两端向上，桃心尖尖上切45℃角。
6：两端对拢，用牙签扎紧。
7：平底锅放油，放入心形火腿肠。
8：打入鸡蛋，将溢出的蛋白去掉。
9：如想吃全熟蛋，可以往锅中加点水，盖上锅盖焖熟。
10：出锅撒黑胡椒粉和盐。
爱心鸡蛋软饼
主料
面粉半碗；鸡蛋4个；
辅料
油1滴；
爱心鸡蛋软饼的做法步骤
1：把鸡蛋和面粉放入大碗中，搅拌均匀
2：在平底锅上倒好油，放上爱心形的模具，搅拌的东西放入一勺，没过模具
3：等背面熟了，再把模具拿掉，翻面等待熟，想吃几个弄几次
爱心煎蛋
主料
鸡蛋两只；
辅料
食用油适量；
爱心煎蛋的做法步骤
1：锅烧热，下小许的油，先把小模具放锅里排好。然后把鸡蛋敲模子里面。加热
2：等蛋在里面慢慢成型，然后翻过另一面继续加热。
3：最后，连模子一起把煎好的蛋铲起来放碟子。
4：等放凉一些后，就可以轻松的把蛋脱模了。很简单的做法，制作过程中留意不要被油溅到哦。
爱心蛋糕
主料
戚风1个；
辅料
淡奶油400克；糖40克；草莓适量；猕猴桃适量；
爱心蛋糕的做法步骤
1：八寸戚风一个，切片儿，备用。
2：水果切碎备用。
3：淡奶油加糖低速打发，发的状态要把握好，要到比较硬的程度但又不能过了，过了裱花粗糙，不好看。
4：取一片儿蛋糕，清掉蛋糕渣，抹一层奶油，放上水果碎。
5：再抹上奶油。
6：放上另一片蛋糕，奶油抹面。
7：尽可能抹平表面，稍有不平也问题不大，还要装饰呢。
8：用牙签画出心形，将猕猴桃摆好心形的外围。
9：用草莓碎填充中心。，
10：用锯齿嘴编花篮边儿。
11：看出来了吧，做的很粗糙，
12：全部做好后，做简单的修饰，主要是蛋糕底部和上部。
爱心煎蛋
主料
鸡蛋适量；火腿适量；
辅料
油适量；盐适量；
爱心煎蛋的做法步骤
1：火腿，切成如图形状。
2：油烧热，火腿软后摆成心形状。
3：打入鸡蛋，煎熟。
爱心煎蛋
主料
香肠1/2支；鸡蛋1个；油1/4勺；
爱心煎蛋的做法步骤
1：锅预热刷少许油，香肠竖向切成两份，取其中一份再竖向切开，注意留出约2cm。煎两分钟香肠变软，慢慢调整成心形用牙签固定。
2：将鸡蛋打散搅拌均匀轻轻注入心形圈，过程中依情况适当调整形态。
3：成熟后装盘，拔掉牙签，根据个人喜好配饰，上桌。
情人节献爱心—心连心爱心蛋
主料
鸡蛋2个；黄瓜半根；
辅料
西红柿酱带针管嘴的；
心连心爱心蛋的做法步骤
1：模具和两个鸡蛋，这个模具一定要用平底锅，炒锅放不平
2：打入里面。右边蛋黄跑一边去了，这个打蛋的时候要注意位置。油热到40度左右就可以放进去，中火改小火
3：蛋黄不易熟，所以用炉子中间的小火盖上锅盖煎熟，这样鸡蛋的底部不会焦掉
4：这种蛋黄不能全熟，全熟可能会有点不好看，但我个人还是吃全熟蛋，这种有7成熟了
5：西红柿酱描边
6：箭穿双心，心连心
7：用喝酸奶的习惯做了蛋黄上面的眼睛
8：成品
9：因为蛋黄第一次做会跑到一边，我突发奇想先倒入蛋清，在单独放蛋黄。
10：蛋清起泡了有点失败，是因为我用筷子打蛋了，起发了一些，应该不用打。，还有一个蛋黄戳散了，放了一个蛋进去。没再实验下去，有兴趣的可以实验一下，应该也可以
吐司爱心鸡蛋
主料
吐司1块；
辅料
鸡蛋1个；
吐司爱心鸡蛋的做法步骤
1：吐司一个！用心形模具刻出心形！
2：刻好的放一边备用！
3：平底锅放油，用模具煎鸡蛋！之后放到刻好的吐司上面！稍加装饰！
4：成品欣赏！
