七星瓢虫便当
主料
米饭1碗；
辅料
小西红柿2个；海苔1张；蔬菜2份；巧克力5克；四季豆3个；
七星瓢虫便当 的做法步骤
1：先准备好家常菜材料，我准备做两道自己最爱吃的家常菜：牛肉炒双花、肉末炒洋葱。你也可以随便准备自己喜欢吃的家常菜西兰花、花菜要先焯水
2：先用家常菜方法炒好第一道菜牛肉炒双花：牛肉先加老抽生抽料酒辣椒粉腌制几分钟，热锅热油辣椒花椒生姜蒜头炝锅，倒入牛肉翻炒上色后再倒入少许温水焖一会儿，焖至熟烂为止盛出，另起锅，热油，倒入焯水后的西兰花、花菜翻炒2分钟，再倒入熟牛肉加入盐、味精或鸡精、胡椒粉翻炒入味即可关火
3：第二道菜肉末炒洋葱：肉末先炒好盛出，热锅热油辣椒炝锅，不喜欢吃辣可以忽略，倒入洋葱红椒大火翻炒，8分熟倒入肉末加入盐、胡椒粉翻炒均匀入味即可出锅
4：小西红柿切去三分之一，黑巧克力装裱花袋隔水融化尖头剪一小口，基础七星瓢虫的头部，和硬壳上的黑圆点，眼睛用白巧克力融化了点画，头部也可以用海苔包米饭做成
5：四季豆焯水后切丝切成大小不一的长长的叶子形状
6：取一便当盒，先铺上一层米饭，不要铺的太高，然后把四季豆摆成花的叶子，肉末做地面上的小石头
7：胡萝卜用模具切花，把七星瓢虫摆好，并用海苔剪线条做腿。其他家常菜另一个便当盒装好，最上面可以摆两个胡萝卜花片做点缀
8：成品图
9：成品图
小窍门
1、不喜欢米饭装饰花样的，可以直接忽略掉七星瓢虫2、七星瓢虫头部也可以用海苔包米饭做成3、便当春夏秋季节出门携带方便，不过冬季还是在家吃点暖和和的饭比较好，再怎么保温，时间太长也会成凉饭凉菜的。4、家常菜可以换成自己喜欢的家常菜
七星肚—自动烹饪锅食谱
主料
猪肚1个；鸭胗10个；姜4片；盐4克；高汤1800毫升；
辅料
香菇10个；鸡蛋7个；白胡椒粒10粒；料酒10毫升；
七星肚的做法步骤
1：猪肚用生粉或盐反复搓揉3-4次，翻过来后再次搓揉，最后用清水冲洗干净；
2：处理干净的猪肚，先用棉绳系紧一头，从另一头放入香菇、鸭胗，鸡蛋磕开灌入猪肚，轻轻摇匀猪肚内的食材；白胡椒粒炒熟备用；
3：将处理好的猪肚入开水焯烫3分钟；
4：把焯烫好的猪肚、高汤和调料放入锅中；
5：盖好锅盖，启动【煲靓汤】/【大骨汤】功能；
6：待烹饪结束后，将猪肚切成宽片，淋上汤汁即可。
小窍门
1、猪肚可用白醋水浸泡，去除异味。2、如果食材接触到防溢电极、可将锅盖与锅体的接触点错开。
星星轻乳酪蛋糕
主料
奶油奶酪250克；淡奶油50克；牛奶100克；黄油80克；
辅料
玉米淀粉125克；牛奶50克；鸡蛋4个；糖100克；玉米淀粉210克；
星星轻乳酪蛋糕的做法步骤
1：奶油奶酪，淡奶油，牛奶，黄油放在奶锅里，小火加热至完全融化，
2：加入玉米淀粉1和牛奶50克，
3：加入蛋黄4个，拌匀，
4：蛋白加糖打发，
5：至鱼眼泡，再加入玉米淀粉2，拌匀，
6：打发至中性，
7：取1/3蛋白霜与奶酪糊翻拌，再一起倒入，翻拌至均匀，
8：硅胶模抹黄油，备用，
9：将乳酪糊倒入模具中，
10：烤箱180度，30分钟，中下层水浴，再转150度，40分钟，中间观察上色情况，可加盖锡纸来防止上色过重，
11：出炉后，晾凉就可以胶模了。
小窍门
冷藏一下，会有另一中滋味。拌面糊的时候，注意手法，翻拌或切拌，否则容易消泡。
十七的大碗宽面
主料
面粉300g；清水150g；
辅料
西红柿适量；油菜适量；牛肉适量；葱适量；姜适量；
调料
生抽1匙
海鲜酱油1匙
食盐1/2小勺
十三香1/5小勺
白糖1/4小勺
淀粉1匙
大碗宽面的做法步骤
1：新鲜嫩牛肉切片用淀粉抓匀，入油锅翻炒，加入其他调料和葱姜。炒熟盛出备用。
2：面粉加清水和成团。静置四小时后揉匀，擀成薄片。
3：折叠后按需要的宽度切制。
4：炒牛肉的锅直接加清水，烧开后下面，加西红柿和油菜。
5：煮熟上桌，加入牛肉。汤汁味道鲜美，宽面爽滑劲道。吃了一碗还想再吃一碗～
小窍门
不同面粉的吸水性可能会有不同。
星星饼干
主料
低筋面粉270g；糖粉70g；鸡蛋1个；
辅料
黄油150g；
星星饼干的做法步骤
1：黄油室温软化为膏状，分三次加入糖粉打发
2：打发发白蓬松，加入鸡蛋
3：搅打均匀后面粉过塞加入，揉成面团！塑型
4：温度170度，十五分钟左右
小窍门
温度170度，十五分钟左右
相约七七
主料
彩色挂面适量；
辅料
迷你西红柿适量；黄瓜适量；白米饭适量；紫菜适量；生菜适量；迷你香肠适量；胡萝卜适量；黃红椒适量；火腿片适量；鳟魚魚籽适量；
相约七七的做法步骤
1：彩色挂面煮2分过凉备用
2：各种食材备用
3：白米饭团成两个圆形头像，紫菜剪成头饰和嘴巴，迷你西红柿和黄瓜分别作为服饰，四棵黑米作为眼睛。
4：牛郎织女就成像了。
5：最后各种食材组拼成鹊桥相会。
七夕糖软糕
主料
红糖45g；牛奶1包；糯米粉90g；粘米粉90g；
辅料
油少许；
七夕糖软糕的做法步骤
1：预备材料。
2：红糖放碗里。
3：糯米粉和粘米粉搅拌均匀
4：红糖加入一包牛奶。
5：搅拌均匀，无颗粒。
6：加入搅拌好的糯米粉和粘米粉。
7：继续搅拌。
8：成糊状，也是无颗粒。
9：预备蒸具，涂一层食用油，脱模容易。
10：放在蒸具里。
11：倒入一勺红糖糊，铺盖底面。
12：开水蒸2-3分钟，倒了太厚，就3分钟吧，蒸好，然后再倒入一层，蒸熟，再倒，直到没了，或者碟子满了。
13：最后大火蒸大约5分钟，熄火，焖5分钟，就成了。
14：黏黏的，很适合黏人的节日。
15：一层层，很分明，口感黏黏的。
七九星星家的健康素菜——木耳炒莴笋
主料
莴笋半根；胡萝卜1根；黑木耳适量；
辅料
盐适量；油适量；
木耳炒莴笋的做法步骤
1：准备好食材。
2：将半根莴笋去皮洗净，切成菱形片。
3：胡萝卜洗净，切成菱形片。
4：炒锅中加入适量油，烧热。
5：放入莴笋，翻炒。
6：然后加入黑木耳，翻炒。
7：加入胡萝卜片，翻炒均匀。
8：加入适量清水，盖上锅盖，大火煮开转小火。
9：煮至食材全熟，加入适量盐调味即可。
巧克力星星蛋糕
主料
低筋面粉14克；鸡蛋一个；
辅料
牛奶8克；糖粉8克；巧克力20克；
配料
植物油8克
巧克力星星蛋糕的做法步骤
1：蛋黄蛋清分离，蛋黄依次加入过筛的低粉，三分之一糖粉，牛奶和植物油搅拌均匀
2：蛋白分两次加入余下的糖粉打发，随后加入蛋黄糊
3：放进烤箱145度烤20分钟
4：取出放凉
5：巧克力隔水溶化
6：将巧克力浆淋在蛋糕上，再撒点糖粉即可
小窍门
1、巧克力浆一定要放凉在淋在蛋糕上
福州七星肚
主料
猪肚1个；香菇10个；鸭胗10个；鸡蛋7个；
辅料
姜4片；白胡椒粒10粒；盐4克；料酒10毫升；高汤1800毫升；
福州七星肚的做法步骤
1：猪肚用生粉或盐反复搓揉3-4次，翻过来后再次搓揉，最后用清水冲洗干净；
2：处理干净的猪肚，先用棉绳系紧一头，从另一头放入香菇、鸭胗，鸡蛋磕开灌入猪肚，轻轻摇匀猪肚内的食材；白胡椒粒炒熟备用；
3：将处理好的猪肚入开水焯烫3分钟；
4：把焯烫好的猪肚、高汤和调料放入锅中；
5：盖好锅盖，启动【煲靓汤】/【大骨汤】功能；
6：待烹饪结束后，将猪肚切成宽片，淋上汤汁即可。
小窍门
1、猪肚可用白醋水浸泡，去除异味。2、如果食材接触到防溢电极、可将锅盖与锅体的接触点错开。
