板栗蒸鸡
主料
大鸡腿300g；板栗仁200g；花菇3个；
辅料
老抽两汤勺；蚝油两大勺；糖1大勺；盐2g；姜片若干；
板栗蒸鸡的做法步骤
1：大鸡腿，奏是这种！一个即可！剁成小块飞水！
2：花菇三朵，提前泡好，切成小块！没有干的，新鲜的也行
3：提前剥好的板栗，十几个就够啦
4：把所有调料加上上述主料拌好，盖上油纸防水滴落！上锅蒸半小时！高压锅蒸上气15分钟即好
5：出锅后如果觉得水多可以放到炒锅收汁！但是记得不要翻动免得栗子碎掉！看看吧好吃到爆！
6：来张细节！诱人！三岁的侄女和15岁的儿子停不了嘴！
板栗蒸鸡
主料
大鸡腿1只；黑木耳适量；去皮板栗适量；
辅料
盐适量；料酒适量；生姜适量；
板栗蒸鸡的做法步骤
1：黑木耳提前泡软，用少许面粉或淀粉抓洗干净，控干水份。
2：鸡腿洗净，剁成块，沥干水分，加入适量盐，料酒和生姜，搅拌均匀，腌制20分钟。
3：将黑木耳和去皮洗净的板栗放在鸡块上。
4：放入电压力锅中，按“肉/鸡”键，蒸熟即可。出锅后，搅拌均匀装盘。
5：好吃又健康！
6：鸡肉滑嫩。
7：板栗甜糯。
烤板栗
主料
板栗500克；
辅料
清水适量；
烤板栗的做法步骤
1：准备板栗，把它洗干净，沥干水份。
2：用小刀在板栗身上切几刀，要小心哦，很容易切到手的。
3：烤盘铺上锡纸，将切好的板栗一个个放好在烤盘内。
4：烤箱预热180度，把板栗送入烤箱烤30分钟。
5：出炉后，一个个都开口了。
小窍门
我买的栗子比较大一个，如果是小栗子烤20分钟就可以。1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。4、糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
烤板栗
主料
板栗500g；
辅料
糖15g；
烤板栗的做法步骤
1：新鲜板栗洗净，用剪刀在背上剪出小口。本来开始我是用刀切的，发现那个危险系数比较高。
2：剪好的板栗放在碗里，倒一点色拉油，拌均匀。
3：将拌好的板栗倒在事先铺好油纸的烤盘里。
4：烤箱180度预热十分钟，将板栗放进去，烤20分钟，拿出来刷糖。15g糖放在小碗里，加一点点水，溶化后，用毛刷均匀地刷在已经例口的板栗上，再入烤箱烤五分钟。
5：烤好的板栗香甜绵软，和外面卖的烤板栗味道完全可以一决高下。
小窍门
如果家里没有烤箱，也可以将剪好口的板栗放在锅里，煮十分钟，然后放在微波炉里，中高火三至四分钟，同样美味。
蒸板栗
主料
板栗500克；
蒸板栗的做法步骤
1：洗好板栗冷水放进蒸，水开后中火蒸半小时候
2：半小时候后
3：很好剥皮，买的时候卖家帮忙剪了一个口子，蒸熟后裂开轻轻一掰肉就出来了
清蒸板栗
主料
板栗580克；
清蒸板栗的做法步骤
1：每一个板栗都用剪刀剪成十字架，然后洗干净
2：放到蒸锅里蒸半小时
3：看到没有，好漂亮的花朵啊，板栗开花了
4：清蒸板栗最甜了
清蒸板栗
主料
板栗500克；
辅料
水适量；
清蒸板栗的做法步骤
1：市场上卖的板栗有的老板会帮忙剪开一个十字口，没有剪的话就自己动手剪开一个十字的口！这样剥开来吃方便的！
2：把剪好的板栗洗干净！
3：洗干净的板栗放到碟里装着，用电力高压锅煮饭时，用架子放到饭的上面蒸，饭好板栗也好了！
4：板栗蒸蒸好了，板栗离开高压锅，没有了热气，板栗就慢慢的打开了，这样吃的方便的！
5：板栗蒸蒸好了，板栗离开高压锅，没有了热气，板栗就慢慢的打开了，这样吃的方便的！
小窍门
煮板栗之前一定要剪开一道口来，这样煮熟了，才比较容易剥来吃！
蒸板栗
主料
板栗750克；
蒸板栗的做法步骤
1：板栗用剪刀剪成十字口，然后洗干净
2：放到电力高压锅里蒸
3：半小时后蒸好了
4：哇！好漂亮啊！个个开的好靓啊！
清蒸板栗南瓜
主料
贝贝南瓜1个；
辅料
清水适量；
清蒸板栗南瓜的做法步骤
1：准备好一个贝贝南瓜洗净。
2：上锅入适量水烧开，放入南瓜，盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。
3：取出蒸熟的南瓜等凉却。
4：挖开一勺，又粉又糯的，超级好吃。
小窍门
蒸制时间取决于你买的南瓜大小，我买的这个比较小，不到一斤重的，蒸20分钟刚刚好。
蒸板栗
主料
板栗300克；
蒸板栗的做法步骤
1：板栗！
2：用剪刀剪开壳。
3：洗干净。
4：放到电力高压锅蒸！
5：蒸好了！
