元气四物汤
主料
当归9g；川芎6g；熟地12g；白芍9g；
辅料
红糖适量；
元气四物汤的做法步骤
1：去药店买好自己所需要的材料
2：我用的是土红糖
3：药材晒过都会有灰尘，所以所有的药材买回来之后都要泡洗下
4：砂锅内上适量清水，放入清洗好的药材
5：加锅盖大火煮开，转中小火煮三十分钟
6：最后加入准备好的红糖再熬五分钟左右熄火
7：让汤凉四五分钟
8：用隔离勺把汤和药渣分开
9：四物汤可谓是女人补气血的圣品哦，很多明星都爱，赶紧试试
10：大家可以看看下面的功效和禁忌哦。。。。。
小窍门
四物汤的功效1.活血化淤，缓解疼痛，对于月经不调，痛经女性来说，四物汤可以有效的缓解疼痛，活血化淤，有助于经血顺畅的排出；2.滋养身体，防止老化，使肌肤细白嫩滑，受众多明星所推崇的东西，当然错不了，前面有小S的视频介绍，据说常喝四物汤，可使身体从上到下都是暧暧的，而不是燥热，推荐给手脚冰冷，气色不佳的同学；3.针对对亚健康人群，现在人常在办公室工作，少锻炼，压力大，气色差，气虚，易疲倦，四物汤都有较好的功效。其实四物汤不仅有这些功效，随着对药材的增加或减少，都有着不同样的效果，且可适应不同体质的人，大家可以去当地中医看看自己究竟是什么样的体质，让老中医给出意见，对好体质食疗会让效果加倍。那么四物汤有哪些副作用呢？1.总的来说，从药膳来看，四味药都是温性，对于体质性热和内热旺盛的同学，可能会引起上火，长痘痘一类，口干舌燥;2.熟地，当归可能会对肠胃不大好的朋友会有影响，可能会引起腹泻。3.不宜多喝，身体不益经常进过于补的食物，这样会导致身体内部的免疫系统下降，固不益多喝，还是建议多锻炼身体，保持良好的心态，心情自然身体倍儿棒，脸蛋更漂亮。
四物饮
主料
鲜莲藕300克；红枣10个；桂圆肉10个；
辅料
红糖适量；
四物饮的做法步骤
1：准备材料。
2：莲藕切薄片；
3：桂圆洗净；红枣掰开，可以去核；
4：锅中加水4碗，藕片、红枣、桂圆一起下锅，烧开后转小火煲半个小时；
5：然后加红糖调味即可。
养颜四物汤
主料
白芍9克；当归9克；川芎6克；熟地12克；
辅料
清水400ml；
养颜四物汤的做法步骤
1：药材是直接从药店买的，重量也都是事先称好的。价格也便宜，才5块一包
2：先将药材浸泡15分钟，这样可以将药材上的灰尘洗净
3：有药材网的，可以装在网里，等煮熟后直接扔掉药包就可以了。如果没有药网，可以等煮好后用过滤网过滤一下
4：这里放了两碗半的清水，分两碗喝
5：煮半个小时
6：取出温暖香浓的四物汤（加少量红糖或者红枣，味道更佳）
小窍门
饮用指南1.虚火旺盛的热性体质，建议熟地换成生地2.如果服用后还是上火，建议暂停服用，或加入贡菊，金银花等去火原料3.身体以调理为主，需要连续服用后才慢慢见效【感冒腹泻、辛辣生冷、月经期间、怀孕期间，不宜服用】
四物鸡汤
主料
老母鸡1只；鹌鹑蛋150克；粉丝1把；
辅料
红糖1勺；人参1节；党参1节；黄芪1片；当归1片；姜4片；油适量；盐适量；
四物鸡汤的做法步骤
1：准备好圆材料；
2：鹌鹑蛋放入冷水锅中煮，加入适量的盐，煮上三分钟加盖焖上十分钟；
3：煮好后的鹌鹑蛋放入冷水中泡上一下，再剥去蛋壳；
4：烧热锅加入适量的油，下入鸡块翻炒；
5：将鸡块中的水分煸炒出来后加入姜片继续翻炒；
6：再加入红糖翻炒，直至鸡块上色；
7：将炒好的鸡块放入高压锅中，
8：在加入人参、党参、当归和黄芪放入其中；
9：加入适量的开水；
10：盖好高压锅，选择好原材料，按下炖汤的功能键，40分钟；
11：高压锅气压阀消后，打开锅盖，加入鹌鹑蛋、粉丝与鸡杂；
12：再按下高压锅的收汁功能键，煮开后再加入盐和胡椒粉调味；
13：盛入小碗中。
小窍门
1.鹌鹑蛋用冷水煮，加入适量的盐能防止蛋破；只需煮上2-3分钟，加盖焖上一会儿就可以了；煮好后的鹌鹑蛋在冷水浸泡，这样就能剥出完整的鹌鹑蛋；2.鸡块用油先煸炒一下，炒干水分后加入姜片翻炒，再加入红糖翻炒，这样炒出来的鸡块更鲜嫩；3.鸡块与养生的中药一起放入高压锅慢火炖煮，中药注意量，不要过大，以免影响味道；4.鸡杂、粉丝和鹌鹑蛋都易熟或者已熟，所以只需待高压锅气压消后揭开盖后加入，用到高压锅大火收汁的功能将它们煮熟即可，最后加入盐等调味。
四物肉片汤
主料
当归15克；熟地15克；川芎10克；白芍10克；猪肉50克；
四物肉片汤的做法步骤
1：图1为材料。
2：猪肉洗干净，切片备用。
3：四物用清水洗两次，无需太用力清洗，过两次水，否则容易洗掉药力。
4：把四物汤的药材放入砂锅，2碗水煮，（也可以用3碗水煮）中火沸腾后转为小火煮20分钟，最后开中火放入猪肉片，肉片熟了就可以关火，过10分钟后才开吃。
小窍门
1可以一人吃也可以两个人吃，一个人吃可以分两次，早上和晚上，也可以一次全吃了。饭后才吃。
玫瑰四物汤
主料
川芎42克；当归63克；玫瑰花1大把；麦芽糖200克；
辅料
熟地84克；白芍63克；红糖150克；
玫瑰四物汤的做法步骤
1：将所有材料准备好，玫瑰花去梗只留花瓣备用。
2：将川芎、熟地、当归、白芍用3000克清水浸泡8~10小时。
3：将四物及3000克水，用大火煮沸后改小火，熬煮2小时，溢出药液备用。然后加入2000克水，大火煮沸后改小火，熬煮1.5小时，溢出药液备用。最后加入1800克水，大火煮沸后改小火，熬煮40分钟，溢出药液备用。
4：合并3次药液，倒入一个敞口大锅，进行大火收汁。
5：收汁大概1~1.5小时，过滤掉表面的浮沫，用纱布过滤浓缩的药汁，得到清膏。
6：将得到的清膏倒入敞口大锅，加入红糖（正宗的红糖颜色偏黑）、麦芽糖（正宗的麦芽糖非常粘稠，不宜搅动），用小微火收膏，并不断搅拌防止糊锅。
7：当锅中膏体出现蜂窝状的气泡，用一根筷子沾取膏液在纸上滴水成珠，即可关火。
8：将去梗的玫瑰花倒入膏中，搅拌均匀后，倒入瓷罐冷却，保存需密封放入冰箱冷藏。
9：四物汤，即以川芎、当归、白芍、熟地熬制而成的养生汤剂，是已有千年使用历史的经典养生药方，位于补血方剂之首。被历史医家成为“女性养生第一方”、“妇女之圣药”等。
10：关于“四物汤”名称的由来，《成方便读》解释为：当归如春季之生发；川芎如夏季之长养；白芍如秋季之收敛；熟地如冬季之固藏，四味药恰好对应一年四季，化生万物，故名为“四物汤”。
11：经常服用有助于气血通畅、不易手脚冰冷，并使脸色红润肌肤光滑，减缓生理机能老化。
12：成本只需10几块钱，辛苦熬制一次，可供服用1个月左右的量，胜过昂贵的化学保养品。
小窍门
饮用方法：1.每日早上，取半勺用热水冲泡饮用。2.经期不宜饮用，待停经后2天左右恢复饮用。3.孕妇、高血压患者忌用。4.阴虚血热之月经过多者不宜饮用。
四物汤
主料
川芎6g；当归9g；熟地12g；白芍9g；
辅料
水适量；
四物汤的做法步骤
1：原料
2：原料
3：原料
4：原料
5：四种中药按剂量配好
6：放到盆里面用温水浸泡过夜
7：锅里面放上大概600ml的水，冷水下锅，不要舍弃浸泡中药的水，小火煮30分钟，滤出来之后加入400ml水，小火煮20分钟，混合到一起即可
小窍门
1、中药一般都要两遍熬煮而且要提前浸泡会更加出来中药的功效2、喝中药的时候不要吃白萝卜，也不要吃生冷辛辣的食物，不然容易拉肚子3、一定要在一天之内喝完，而且要温热的时候喝最有效哦！
养血四物汤
主料
当归适量；白芍适量；熟地适量；川穹适量；红糖适量；
辅料
红枣适量；玫瑰花适量；
养血四物汤的做法步骤
1：备好食材
2：食材入锅煮30分钟，鸡蛋煮熟，和食材一起入锅。
3：出锅前5分钟加入红糖，就可以了，补血养颜女同胞们可以在家多煮些来喝噢！
四物番鸭汤
主料
番鸭半只；
辅料
当归1块；川穹8g；白术12g；熟地12g；
调料
盐3勺
枸杞1把
四物番鸭汤的做法步骤
1：把药材装入纱布袋，没有的就直接扔水里。
2：鸭肉块放开水焯水。
3：撇去浮末。
4：捞入炖锅，加足量开水。
5：放药材，烧开后转小火。
6：盖盖全程小火煲2小时。
7：加3勺盐调味，注意看我的勺子大小。
8：最后加一把枸杞。
小窍门
1:水量加够，中途水量太少适当补一点。2:加盐自己斟酌，可以尝一下咸淡，注意看我勺子大小，不要乱加。
四物菜
主料
木耳8克；胡萝卜1条；菜梗2条；肉丸5个；
辅料
花生油3匙；食盐2克；鱼露1克；
四物菜的做法步骤
1：把木耳放到冷水浸泡洗干净，胡萝卜和菜梗切片，肉丸也切片！
2：胡萝卜片放到开水锅里煮熟！
3：把煮熟的胡萝卜捞起来！
4：热油锅！
5：把木耳倒入炒锅里炒会儿！
6：把肉丸也倒入锅里和木耳一起炒！
7：把菜梗倒入锅里炒！
8：胡萝卜倒入锅里炒！
9：把一样菜都一起炒，然后把所有的配料放下去调味即可！
10：装碟了，开张大合照，好好看，色彩斑斓，菜蔬健康！
