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养生豆腐十大做法

养生豆腐

主料

豆腐1块;鸡蛋1个;生抽1勺;香油1勺;

辅料

油2两;蒜1瓣;青椒1个;

养生豆腐的做法步骤

1:先把豆腐切成方块水烧开过一遍除腥

2:鸡蛋一个打碗里拌匀然后把豆腐一块粘满蛋液

3:油温7成热放入豆腐小火炸

4:炸到两面金黄就可以捞出

5:装入盘中

6:喜欢蘸着吃的就在碗里放入生抽青椒粒蒜末香油蘸着吃味道更好

7:蘸水看自己喜欢搭配

小窍门

1.豆腐先用水绰一下去豆腐腥味2.炸豆腐时要小火慢慢炸避免大火糊了

润肺养生豆浆

主料

黄豆15g;香梨1个(或雪梨半个);

辅料

无花果2颗;

调料

水适量

润肺养生豆浆的做法步骤

1: 准备食材(全部洗净)。

2:梨子、无花果切丁。

3:全部放入破壁机。

4: 水至水位上线。

5:启动”豆浆”功能。

6:自带破壁功能保留营养助力吸收,无需过滤;功能简单实用,可制作:豆浆、米糊、果汁。

小窍门

1、干豆直接放入,用卫恩VEAVON&袁隆平联名款破壁机打出细腻无渣的豆浆。2、破壁机复古绿色颜值高,小巧不占地,400ML容量,1-2人食刚好,避免浪费;采用高硼硅胶琉璃内腔,304不锈钢搅拌刀,自带破壁功能保留营养助力吸收,无需过滤;功能简单实用,可制作:豆浆、米糊、果汁。

养生豆浆

主料

黄豆40g;薏米50g;茯苓20g;

辅料

水适量;

养生豆浆的做法步骤

1:备好黄豆、薏米。

2:将黄豆、薏米洗干净用冷水浸泡5至8个小时左右。可以不浸泡。

3:茯苓洗干净。

4:将浸泡好的黄豆、薏米,连同浸泡的水一同倒入豆浆机。

5:茯苓倒入豆浆机。

6:再加适量热水,加水至上下水位刻度线之间。

7:将机头放入杯体,插上电源线。

8:豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择“热饮区”,再选择“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间需要25分钟。

9:制作完成,即可盛出享用。

小窍门

1、浸泡黄豆、薏米的时间不唯一,我这次将其晚上浸泡,转天早晨加工。2、如果预约,要使用干豆,黄豆、薏米不需要浸泡。3、机器制作过程中,温度较高,杯口有水蒸气冒出,请勿靠太近,以防烫伤。

养生粥

主料

大米30g;糯米20g;小米20g;黑米20g;

辅料

红豆30g;绿豆30g;冰糖35g;

养生粥的做法步骤

1:备好所需食材

2:将食材洗净后倒入内锅,加入清水

3:加水至稠粥水位线“1”处

4:放入冰糖后闭合外盖

5:按下“功能选择”按键

6:选择“粗粮粥”,烹饪时间设定为2小时

7:再按下“预约”按键,设定时间

8:我设定的是第二天早上5点完成

9:设置好后,按下“开”按键即可

10:第二天早上就可以享用啦!

小窍门

糖的量可以根据自己喜欢的口味来添加

养生豆腐

主料

鸡蛋适量;豆浆适量;

辅料

菜叶适量;

养生豆腐的做法步骤

1:先将豆浆煲差不多沸

2:再将鸡蛋搅拌放小小盐

3:再将豆浆和鸡液一起拌均

4:再将蛋白和菜叶拌均就变成绿色汁

5:蒸熟拌均豆浆和鸡蛋再放上绿色的汁蒸一下就完成

养生汤

主料

腔骨500克;胡萝卜200克;玉米200克;西红柿100克;洋葱100克;土豆100克;

辅料

黑胡椒2克;盐4克;水量1200毫升;

养生汤的做法步骤

1:腔骨冷水下锅,水开焯5分钟,撇去血沫洗净备用;

2:西红柿切十字口,热水淋烫去皮,玉米从中间切开,剁成小段,胡萝卜和洋葱都切块,土豆去皮洗净切块;

3:锅内放入处理好的主料和水;

4:盖好锅盖,启动【老柴鸡】功能(其他型号的产品也可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能,不过要多加2杯水);

5:烹饪结束,放入调料即可食用。

小窍门

1.焯腔骨时凉水下锅,口感更好一些。2.在做法掌握熟练后可根据个人喜好适当增、减食材的量。3.食材的块儿不用切太小,美观又方便食用。

养生醋泡黑豆

主料

黑豆适量;

辅料

醋适量;

养生醋泡黑豆的做法步骤

1:准备好干净的黑豆

2:放到炒锅中,小火翻炒,不能炒糊哦,否则做出来的是苦的

3:炒几分钟,豆子暴皮即可。然后把豆子放凉

4:把放凉的豆子倒入一个玻璃瓶子里

5:倒入醋,要没过豆子很多,盖上盖子保存

6:放两三天豆子膨胀了,就可以吃了

五彩养生豆腐

主料

豆腐1块;胡萝卜1个;鸡蛋1个;洋葱20克;

辅料

青椒1个;耳子5朵;生抽1勺;

五彩养生豆腐的做法步骤

1:备好豆腐一块洋葱半个胡萝卜青椒鸡蛋耳子

2:把青椒耳子洋葱胡萝卜切成沫鸡蛋是炸了豆腐剩下的也炸起来切成沫

3:豆腐先烧水绰掉腥

4:鸡蛋打碗里豆腐一块块的粘满蛋液

5:豆腐是炸一块粘一块蛋液放入油锅里炸油温一般7成热

6:炸时要下火慢慢炸

7:炸好捞出放盘子里

8:锅里留点油把五彩青椒胡萝卜等炒一下

9:在放入豆腐加点水渡入味放点生抽上色

10:最好放入调好的豆粉勾芡让豆腐更嫩滑

11:起锅装盘

小窍门

1.有痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食2.豆腐要过到水除腥3、炸豆腐时要小火

养生粥

主料

红豆适量;

辅料

莲子适量;小米适量;红枣少许;枸杞少许;大米适量;日本玄米1勺;

养生粥的做法步骤

1:准备好食材。

2:如果没有玄米也没关系,洗两遍放入锅里煮。

3:慢慢煮。

4:多煮一会儿。

5:差不多煮熟放入枸杞。

6:焖一会就可以了。

7:养生粥煮好了。

养生粥

主料

黑豆一小把;黑米两把;黑芝麻一小把;百合十片;薏仁三把;核桃两个;大米两把;

辅料

红糖适量;

养生粥的做法步骤

1:如果第二天早上吃的话就在中午准备好,把黑豆,黑米,百合片,薏仁,大米放在碗里开始浸泡。

2:晚上吃完饭后,开始熬粥,在锅内放入黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁和大米。

3:十几分钟后水变粘稠就可以了

4:关上火,盖上盖子焖。

5:第二天,早上加点水,放入红糖,热两分钟即可食用。

小窍门

小孩子喝了以后手指上的小月牙会变多,面色红润,身体更加结实。怀孕的时候和坐月子的时候食用是补充营养的佳品。可以保护肾脏,生殖系统,骨头,骨髓,大脑,免疫系统,分泌系统以及神经系统。滋养温暖脾脏,肝脏,骨骼强壮,骨髓充盈,脑子反应快,聪明,听力好

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