橘子罐头
主料
橘子肉350克；
辅料
冰糖120克；
橘子罐头的做法步骤
1：橘子大家可以选用砂糖橘，也可以用比较酸的，吃不掉的用来做橘子罐头，加了冰糖一煮，橘子就会变得酸酸甜甜的。
2：橘子扒掉外皮，再慢慢撕掉橘子瓣上的经络。
3：用一根牙签将橘子肉划开一条缝。
4：橘子放开水里焯1分钟。
5：然后捞出备用。
6：准备120克冰糖。冰糖加入适量清水煮10分钟左右。
7：在倒入橘子煮8分钟后即可关火。
8：橘子放凉以后装入密封罐里放冰箱冷藏可以保存3-5天。
小窍门
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橘子汤
主料
橘子适量；
辅料
纯净水适量；红枣3颗；枸杞适量；白糖根据自己口味；玉米淀粉适量；
橘子汤的做法步骤
1：橘子一个。
2：食材备好，红枣切片。
3：水开，放入橘子和红枣，煮两分钟，放入枸杞，倒入搅拌好的玉米淀粉，关火，加入适量糖。
4：完成，超简单。
小窍门
放入玉米淀粉，增加粘度，使汤更好喝。
烤橘子
主料
橘子6个；
辅料
盐：1勺；
烤橘子的做法步骤
1：橘子用盐洗净放空气炸锅烤10分钟即可。
2：成品图。
3：成品图。
橘子汁
主料
橘子1个；老冰糖8克；
辅料
水120克；
橘子汁的做法步骤
1：准备好所需要的食材。
2：老冰糖加热水化开。
3：橘子去皮。
4：去掉橘子里面的核。
5：加冰糖水。
6：打成汁，过滤一下口感会更好。
小窍门
橘子不易多食哦。
橘子红了
主料
低粉50g；胡萝卜汁80g；植物油8g；酵母2g；
辅料
中粉150g；胡萝卜泥适量；白糖30g；牛奶20g；奥利奥饼干八块；
橘子红了的做法步骤
1：全部食材丢入面包机。
2：揉成一个光滑的面团后进行发酵，发酵好如图状。
3：盖保鲜膜醒十分钟左右。
4：均分成8份后，准备好八份奥利奥mini饼干。
5：包好的包子放入烤盘等待发酵至两倍大。
6：面团发大后移入蒸锅，注意借助刮刀以免破坏形状。
7：蒸锅大火烧开，放入发酵好的包子，转中火12分钟左右即可。
8：记得焖五分钟再开盖。
9：成品出炉。
10：用剪刀处理好树枝。
11：用清水冲洗干净。
12：装饰在包子上就好了。
小窍门
1.成品做出来颜色很满意，你也可以只用胡萝卜汁，不过我喜欢包子上星星点点的更逼真（所以用了适量胡萝卜泥，这个可以根据自己喜欢的颜色来调整）；2.亲测过包奥利奥饼干味道不错，你也可以换成肉馅儿或者其他任意馅儿；3.蒸包子的时候记得放屉布，否则影响美观哦。
橘子酱
主料
剥好的橘子适量；
辅料
白糖适量；
橘子酱的做法步骤
1：取出冰箱里的橘子解冻。
2：解冻后去掉橘子上的筋。
3：加入适量水煮开。
4：煮开后的水是橘子的酸水，倒掉酸水。
5：加入适量水和白糖（或冰糖）煮开。
6：煮开后放凉，香甜可口的橘子酱就做好了！
小窍门
1、橘子要剥成一瓣一瓣的再冰到冰箱里。2、橘子酱热的时候吃起来有酸味，放凉后就甜了。3、喜欢桂花的香味可以加一些桂花哦~
橘子汁
主料
橘子4个；
辅料
苹果适量；陈皮适量；蜂蜜适量；纯净水适量；
橘子汁的做法步骤
1：准备好材料
2：橘子太大，这是另外三个橘子，都要去皮去籽的，然后放入桶中
3：苹果洗净去皮去籽加入杯桶中
4：加入陈皮
5：加入纯净水
6：盖好杯盖，选择3档开启
7：时间自己把握，打好的倒出即可以饮用
小窍门
榨汁后可以加入一小勺蜂蜜，口味更佳，喜欢浓度厚的可以不加纯净水
桂圆橘子蒸蛋糕
主料
鸡蛋2只；面粉若干；桔子汁若干；酸奶若干；桂圆干若干；
辅料
糖若干；盐适量；
桂圆橘子蒸蛋糕的做法步骤
1：蛋、酸奶进。
2：面粉进。
3：糖盐进。
4：桔子汁进。
5：拌。
6：成这样。
7：桂圆干进。
8：一起拌。
9：盖膜戳洞。
10：上蒸。
11：出锅。
12：吃吧！
橘子果酱
主料
橘子适量；果冻粉适量；
辅料
白砂糖适量；
橘子果酱的做法步骤
1：选择新鲜的橘子，橘子太可爱了，妈妈说一般后面凹的橘子都会比较甜！所以选橘子一定要选后面凹的！是母橘子，嘻嘻，有趣吧！
2：将橘子扒皮，上面还有很多的白丝，都要精心地去掉，不然会影响到卖相的啊，嘻嘻，如果您也想做的话一定要有心理准备啊！
3：将橘子分成小瓣！好可爱啊，麻烦也就忍了，别和我卖萌啦！好不好！
4：耐心地将橘子瓣的皮和白线去掉，不是精心，而是耐心，嘻嘻，手洗干净了没有啊，经过千辛万苦终于完成工作，不容易啊，梅花香自苦寒来啊，嘻嘻，小有成绩，暗下决心一定要成功啊！嘻嘻！
5：放入白砂糖！喜欢甜的小朋友一定要多放糖，这样才能够煮出粘稠的果酱来！
6：腌制大概1个小时，橘子水会出来很多，然后用勺子将橘子瓣进行碾碎，简直就是果粒橙么，嘻嘻!大果粒，大维C，大保健！
7：很诱人吧，想喝一口了没，这道菜如果到此为止就叫大果粒吧，嘻嘻！
8：将碾好的大果粒放到洗干净的盆中！快到盆中来，不，你才到盆中去!xixi!
9：放到电磁炉上，用大火开煮，由于很粘稠所以期间一定要用勺子进行不断地搅拌，保证不要粘盆，大概熬制半个小时就ok啦！
10：变成金黄色了，很美吧，喜欢你就关注吧！
11：为了让果酱口感更完美，向煮好的果酱中倒入少量的果冻粉，这样更容易成型，而且口感更好，之后再煮一分钟，就ok啦！具体量自己定！肯定越多就越是粘稠！
12：橘子果酱完成啦，喜欢吗，喜欢您就关注我，本美食博客中的所有美食都为原创首发，不经允许不得转用（特别是和经营有关的）！橘子果酱很有卖相吧，大爱！
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17：嘻嘻，好多橘子有木有，嘻嘻，被橘子包围啦！
18：嘻嘻，好喜欢啊，大爱！您呢亲！
19：太棒了，一级棒，我太自恋了有木有！嘻嘻嘻，我的好朋友们您才最棒了呢！
20：嘻嘻，有种农家乐的感觉，有木有，妈妈这么说的，爸爸偷吃了好多，还没有凉，但是他很爱吃，明天早上给奶奶做果酱面包！
21：诱惑到你了没，亲爱的朋友！
22：大爱！！！！！！！
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25：啊，好美丽啊，我要把你们都吃掉！
26：在看我，在看我，再看我就把你们统统吃掉！
27：还在看我啊！
28：嘻嘻，先吃哪一瓶啊！都吃了吧！我的小甜心！
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小窍门
橘子有好几种品种，但是常见的还是椪柑，它的果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。所以我做成了果酱后就可以慢慢吃了，橘子果酱还是小朋友们的最爱。橘子果酱调皮地说，你喜欢我么，喜欢您就舔舔我，喜欢您就抱抱我，喜欢您就关注我！嘻嘻，很有趣有木有，这就是孩子的最爱，大家可以用来蘸果酱吃，蘸饼干吃，同时可以用作面包的馅，都是很棒的选择，期待您的关注和收藏！加油！
橘子汁。
主料
橘子1只；
辅料
清水600毫升。；
橘子汁的做法步骤
1：剥好皮。放在盘子里备用。
2：放到打汁机中。
3：就可以喝了
小窍门
注意不要切到手。
