补肾黑豆羊肉汤
主料
羊肉400克；
辅料
盐1小勺；胡椒粉2克；风流果1个；肉苁蓉3克；枸杞8克；香菜10克；料酒10克；葱10克；姜5克；
补肾黑豆羊肉汤的做法步骤
1：羊肉清水泡上，中途反复换几次水
2：血水去除，捞出备用
3：锅里冷水下羊肉，加料酒，葱姜
4：水开去除浮沫，将羊肉捞出温水冲净
5：黑豆提前一夜泡好
6：砂锅一次加足清水，黑豆冷水下锅（这个锅里有黑豆，和锅颜色太接近了）
7：准备风流果一个，弄碎
8：水开后，下羊肉
9：盖盖
10：黑豆特别不愿意烂，大约一个多小时，自己捞出黑豆尝尝
11：黑豆软烂了，加枸杞，盐，胡椒粉
12：最后关火加香菜和葱花。
13：成品
小窍门
黑豆一定要前一晚泡上。不然不愿意熟。
补肾粥
主料
黑豆20g；黑米50g；黑芝麻15g；薏仁50g；核桃2个；百合10片；大米50g；
辅料
红糖适量；
补肾粥的做法步骤
1：准备好所需食材。
2：黑豆、黑米、薏仁提前一晚浸泡。
3：将浸泡好的黑豆、黑米、薏仁先放入高压锅中煮10分钟，再加入黑芝麻、百合、大米、核桃一起炖，高压锅上汽后大约再烧20分钟，黑米外皮比较硬，要多烧一会才容易消化。
4：根据口味，加入适量红糖即可。
补肾养发黑豆浆
主料
核桃1.5个；山药2片；黑豆30克；黑米20克；黑芝麻10克；芡实10克；南瓜子10克；枸杞10克；
辅料
水1200毫升；
补肾养发黑豆浆的做法步骤
1：用料：核桃1.5个，山药2片，黑豆30克，黑米20克，黑芝麻10克，芡实10克，南瓜子10克，枸杞10克，水1200毫升
2：将山药，黑豆，黑米，芡实洗净控水，
3：用清水浸泡至涨发。
4：把滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶，
5：倒入所有材料，
6：加入清水，
7：盖好盖子，
8：放入机座，卡好。
9：启动豆浆功能。
10：打浆结束，取下打浆桶
11：揭盖，
12：取走滤网架，
13：倒出。
小窍门
各材料比例可以随自己喜好酌情调整。打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。饮用时可以根据自己口味，加糖调味。
板栗烧鸡丨秋食板栗健胃补肾
主料
鸡肉500g；板栗200g；
辅料
葱半根；姜3片；蒜5瓣；青辣椒一个；红辣椒一个；
调料
白糖1勺
豆瓣酱2勺
生抽2勺
料酒1勺
胡椒粉适量
盐半勺
板栗烧鸡的做法步骤
1：先将板栗去皮。
2：放入锅中煮5分钟后，捞出剥壳。
3：锅中烧油，油热放入去过壳的板栗。
4：把鸡肉切成小块。
5：锅中放少许油，加入一勺白糖。
6：炒出糖色。
7：把鸡肉，葱，干辣椒，姜片，蒜片一起放入。
8：炒至鸡肉变色加入，豆瓣酱，生抽，料酒，胡椒粉，盐翻炒均匀。
9：倒入没过鸡肉热水，放入板栗。盖上锅盖小火焖，15分钟。
10：15分钟后打开锅盖加入青红椒翻炒均匀。
11：大火收汁撒上葱花装盘即可！！！
补肾乌发黑豆
主料
黑豆100克；盐少许；
辅料
水适量；
补肾乌发黑豆的做法步骤
1：用料：黑豆100克，盐少许，水适量
2：黑豆洗净控水，
3：用清水浸泡一天，至完全涨发。
4：倒入炖盅，
5：加入适量清水，
6：在电炖锅中加入少量清水，
7：放入炖盅，
8：低温档，隔水炖煮一夜。
9：黑豆熟软，出锅。
10：倒出控水，
11：摊开，晾干表面水分。
12：加入少许盐，
13：摇匀。
14：装入瓷器中保存。
小窍门
也可以不用炖盅，而是直接将黑豆和水一起倒入锅中煮至黑豆涨发。黑豆软硬度可以随自己喜好调整。食不可过多，每日10来粒即可。
益肾补血豆米糊
主料
黑豆5克；红豆5克；黑米5克；黑芝麻5克；红枣3颗；
辅料
矿泉水适量；
益肾补血豆米糊的做法步骤
1：黑豆，黑米，黑芝麻，红豆各5克，红枣3颗(一人量)
2：全部入冷水中泡半小时
3：泡过的水不用，红枣去核
4：入料理机加适量矿泉水打碎(喜欢稀点的可多点水，稠点的少加点水)
5：过滤，去渣，倒入砂锅中烧开，略煮一会即可(渣可根据个人喜欢也可一起煮，但，煮的时间要久点)
6：此款豆糊制作方便，稠可做早餐，稀可作豆浆饮用
小窍门
豆糊无需加糖，因有红枣，甜度刚好
补肾芝麻糊
主料
大米30克；黑米30克；黑豆10克；即食燕麦片10克；熟黑芝麻30克；熟花生10克；
辅料
水1200毫升；
补肾芝麻糊的做法步骤
1：用料
2：黑豆二米洗净沥水
3：倒入碗中，加水浸泡一夜
4：次日，倒入豆浆机
5：倒入燕麦片，芝麻，花生
6：加水至水位线
7：装机头
8：启动打浆
9：打浆结束
10：倒出饮用
小窍门
使用熟芝麻熟花生打浆味道更香。泡豆的水无需倒掉可直接用于打浆。夏季泡豆需放入冰箱冷藏，以防变质。
补肾祛湿黑豆浆
主料
山药片30克；黑豆20克；茯苓20克；薏米20克；大枣2颗；
辅料
水1500毫升；
补肾祛湿黑豆浆的做法步骤
1：用料：山药片30克，黑豆20克，茯苓20克，薏米20克，大枣2颗，水1500毫升
2：将除红枣外的所有材料洗净控水，
3：倒入碗中，用清水浸泡至涨发。
4：红枣洗净去核，备用。
5：把滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶，
6：倒入所有材料，
7：加入清水，
8：盖好盖子，
9：放入机座，卡好。
10：启动豆浆功能。
11：打浆结束，取下打浆桶
12：揭盖，
13：取走滤网架，
14：倒出。
小窍门
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味，加糖调味。
补脾健胃的养生黄金粥
主料
玉米渣二两；南瓜一小块；红枣10颗；枸杞适量；
养生黄金粥的做法步骤
1：准备好各种实材，南瓜洗净切块，玉米渣用清水清洗干净，红枣及枸杞及泠水泡一下.
2：锅中倒入，待水开后，放入玉米渣及南瓜煲半小时，转小火，煲的过程中注意要不停搅拌，避免糊锅.
3：待粥快煲好时，再放入红枣及枸杞煲15分钟，就可以起锅了，可不加糖.
小窍门
煲的过程中注意要不停搅拌，避免糊锅.
补肾杂粮米糊
主料
黑豆10克；黑芝麻15克；黑米10克；花生米15克；核桃仁15克；
辅料
冰糖适量；
补肾杂粮米糊的做法步骤
1：称量食材，并分别清洗。
2：加清水1小时以上，我浸泡了一夜。
3：加适量冰糖煮开，多煮一会，因豆类要煮透。
4：倒入料理机打成糊，搭配蛋糕面包等点心，即成方便营养早餐。
5：很好喝的哦！
小窍门
1.黑豆黑米黑芝麻为补肾主角，其它杂粮随便加。但黑豆不宜多食，多食易胀气。2.豆类要煮透，才能破坏豆类所含胰蛋白酶抑制剂和血球凝集素。3.用豆浆机的米糊功能亦可。
