饭团
主料
大米4把；糯米1小把；杂粮米1小把；
辅料
胡萝卜适量；西蓝花适量；芝麻海苔碎适量；
调料
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
饭团的做法步骤
1：杂粮米淘洗干净。
2：加胡萝卜丁一起焖熟。
3：加焯熟的西蓝花碎。
4：加芝麻海苔碎。
5：三角模具按紧实。
6：调刷酱。
7：刷两面。
8：煎两面。
9：完成。
DIY饭团
主料
米饭500；
辅料
海苔1张；
DIY饭团的做法步骤
1：蒸好米饭，水可以多放一点。
2：把米饭放进模子里，开始剪海苔。
3：把剪好的海苔，放着米饭上。
4：装盘
饭团
主料
米饭一碗；
辅料
火腿肠一段；菠菜几根；胡萝卜2片；
调料
芝麻一勺
海苔碎一勺
蚝油1匙
白糖半匙
海鲜酱油一勺
寿司醋一勺
饭团的做法步骤
1：熟米饭一碗。
2：菠菜，胡萝卜和香肠切碎粒备用。
3：米饭和芝麻海苔碎拌均匀即可。
4：把蔬菜和火腿放入拌均匀即可。
5：模具按压成型后，摆盘即可。
小窍门
不爱吃青菜小朋友，都喜欢吃的饭团，解决了不爱吃青菜的小朋友，妈妈再也不用担心宝宝不爱吃青菜了。
烤饭团
主料
白米1又1/2杯；长糯米1又1/2杯；
辅料
胡椒粉适量；水3杯；萝卜干适量；海苔粉少许；白芝麻少许；味精适量；
烤饭团的做法步骤
1：长糯米洗净后，与配方中的水置于电锅内煮成白饭备用。
2：将萝卜干洗净，加少许胡椒、盐、味精调味并炒熟，白芝麻炒熟备用。
3：将白饭与海苔粉、白芝麻拌匀，再分成数个饭团，包入炒熟的萝卜干，再次捏合成圆球状。
4：烧烤模置于炉火上以小火加热，刷上一层薄油后，即可将饭团放入凹槽中边烤边翻动，烤到呈金黄色即可。
饭团
主料
剩米饭一碗；
辅料
海苔碎三匙；肉松二匙；
调料
香油1/3匙
生抽1/3匙
蚝油1/3匙
饭团的做法步骤
1：把材料都放进去拌好，用手揉成千禧番茄那么大。
2：空气炸锅机炸栏中刷一层油，放入揉好的饭团，选择200度烤制五分钟。
3：成品出炉。
小窍门
香肠，胡萝卜等等做炒饭的时候放的材料通通都可以放。
芝士烤饭团
主料
米饭500g；芝士适量；面包糠适量；
辅料
海鲜酱两勺；黑胡椒粉适量；鸡蛋一个；
芝士烤饭团的做法步骤
1：准备材料
2：鸡蛋打散
3：倒入米饭中
4：加两勺海鲜酱、黑胡椒粉。因为海鲜酱有一定的咸度，所以无需额外放盐。
5：搅拌均匀。
6：用冰激凌挖勺挖出一勺米饭，中间用筷子插一个空，塞入芝士
7：用米饭盖上之后在面包糠里滚一下
8：依次做好所有饭团。
9：巴科隆烤箱220度预热
10：饭团放入烤箱。
11：220度烤20-25分钟。
12：香喷喷的芝士饭团做好啦~~
13：剩米饭也有春天啊
14：华丽丽滴中餐变西餐
多谷米（烤）饭团
主料
多谷米1.5量杯；肉松适量；沙拉酱适量；海苔香松少许；
辅料
芝士2片；
多谷米烤饭团的做法步骤
1：首先做成米饭。
2：放入盆内放置手温。
3：加入肉松、沙拉酱、海苔香松拌匀。
4：戴上一次性厨房手套，将拌好的米饭捏成圆球状。
5：每个小饭团上铺一块芝士片。
6：送入预热好的烤箱，上下火180度5分钟左右，让芝士片软化即可。
小窍门
1.米饭的软硬会影响成品效果，做饭团的杂粮米饭不易太软。2.肉松选择平时喜欢的即可。3.表面还可以淋上点番茄酱，口味也很好哟。
烤肉什锦饭团
主料
大米300g；鸡胸脯肉1块；卷心菜10g；豌豆15g；胡萝卜1根；黄瓜1根；干香菇3朵；
辅料
番茄酱3g；海苔1g；沙拉酱10g；烤肉料5g；老抽2g；料酒2ml；生姜1小块；辣椒半根；香葱1小段；食盐5g；花生油5g；
烤肉什锦饭团的做法步骤
1：鸡胸提前取出解冻，用刀背拍的松散些，生姜去皮切成丝。
2：肉放入碗中，加入3g的食盐、烤肉料、老抽、料酒和姜丝。
3：翻拌均匀，腌制至少两小时。
4：将腌好的鸡肉放在烤盘上。
5：预热烤箱，上下火加热风对流，200度30分钟，烤好的肉拿出来切块儿，或者是顺着肉的纹理撕成小块儿。
6：花生洗净，也放在烤盘上。
7：预热烤箱，上下火150度，10分钟左右即可。
8：烤好的花生放凉，去掉表面的红衣，切成稍微带颗粒感的花生碎。
9：大米淘洗一遍。
10：放入电饭煲中焖熟。
11：接下来将胡萝卜和黄瓜去皮切丁，香菇泡发也切丁，卷心菜切丝，辣椒切小圈，葱切葱花，准备好少许熟的豌豆粒。
12：锅中倒油。
13：先放入胡萝卜翻炒。
14：在放入辣椒和香菇丁炒香。
15：放入米饭翻炒。
16：最后将剩余的食材——黄瓜丁、豌豆粒（熟的）、花生碎、烤鸡肉、香葱碎和卷心菜丝一起放入翻炒，加入2g的盐调味儿即可。
17：将炒饭放入碗中，舀入沙拉酱，搅拌均匀。
18：可以借助保鲜袋将其拧裹成圆形。
19：将番茄酱挤在饭团表面。
20：可以撒点儿海苔碎或者黑胡椒装饰。
21：开吃吧~
22：用勺子剥开看一下。
小窍门
1.做好的团子可以在表面磨一点儿黑胡椒。2.我用的这款辣椒不辣，纯属增色，如果大家不喜欢吃辣的，那就不要了。3.个人认为，烤鸡肉已经很有滋味了，所以炒饭的时候放一点点的盐，味道就足了。
烤饭团
主料
西兰花150克；白米饭2碗；乳酪丝适量；盐少许；
烤饭团的做法步骤
1：西兰花汆烫，沥干水份，切碎备用。
2：将西兰花碎与白米饭、盐拌匀。
3：将乳酪丝包入饭中，揉成球状，放入预热烤箱用200度烤约8分钟即可。
小窍门
1、米饭不要煮得太硬，不然难塑形，而且烤时会水份蒸发，烤好后饭团会太硬太干。2、饭团整形时如果粘手，可以先粘点水再整；或者手上涂抹一点黄油再整形，让饭团上附有一层薄薄的黄油，烤出的饭团特别香。3、饭团里除了加西兰花，你也可以加胡萝卜、剪碎的培根或者肉松，总之，你喜欢什么可以加什么。
饭团
主料
肉松适量；荷包蛋一个；奥尔良鸡肉适量；米饭适量；
辅料
寿司紫菜3张；
饭团的做法步骤
1：先在桌子上铺上一张保鲜膜，再铺上一张寿司紫菜，把荷包蛋放在紫菜中心
2：再把米饭铺在荷包蛋上面
3：再把紫菜空余的四周折叠起来，把米饭包裹起来
4：再用保鲜膜包裹起来定型
5：按照上面的方法制作其他口味的饭团
6：肉松口味
7：定型好的饭团拆开保鲜膜，用锋利的小刀再中间切开
8：奥尔良鸡肉口味
9：肉松口味
10：好看又好吃的饭团就制作完成啦
小窍门
平时我们制作饭团都是用手捏的，由于米饭具有黏性，每次都会弄得手黏糊糊的，用我这个方法制作饭团，轻松解决了米饭黏手的问题，喜欢吃饭团的朋友一定要试试
