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南瓜丝饼怎么做最好吃,10种好吃做法

南瓜丝饼

主料

南瓜1块;鸡蛋1个;面粉1勺;牛奶适量;

辅料

盐适量;

南瓜丝饼的做法步骤

1:准备好材料

2:南瓜擦丝

3:南瓜加入鸡蛋和面粉

4:加少许的牛奶搅拌成面糊

5:加少许的盐

6:用平底锅煎成饼

7:煎成两面煎光即可

8:挤点沙拉酱

南瓜丝煎饼

主料

南瓜适量;

辅料

鸡蛋一个;面粉少许;纯净水少许;

调料

盐少许

食用油少许

南瓜丝煎饼的做法步骤

1:南瓜用擦板擦成丝。

2:放入一个鸡蛋。

3:放入适量面粉和纯净水,再放入少许盐。

4:搅拌均匀,如图所示。

5:锅烧热放少许油,倒入一勺面糊,小火慢煎。

6:煎至两面金黄即可。

7:出锅切片。

8:装盘即食。

南瓜丝鸡蛋饼

主料

南瓜适量;鸡蛋适量;包菜适量;面粉适量;

辅料

盐适量;葱适量;

南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤

1:早上准备做南瓜丝鸡蛋饼,上次烧南瓜还剩一小段

2:南瓜切丝再加一些包菜丝、盐、葱、3个鸡蛋、适量面粉和成糊

3:平底锅倒少许油,小火煎鸡蛋饼

4:金灿灿的太阳饼上桌了,享受美食吧

南瓜丝蛋饼

主料

嫩南瓜380g;鸡蛋2个;面粉200g;

辅料

油20g;盐3g;

南瓜丝蛋饼的做法步骤

1:南瓜挖去瓤,清洗干净

2:把南瓜,擦成丝

3:把南瓜丝,放入碗中

4:加入鸡蛋

5:加入盐

6:先用筷子,搅拌均匀

7:放入面粉

8:再次翻炒均匀,至无干粉状态

9:热锅起油

10:放入一勺,南瓜鸡蛋面糊

11:用铲子,摊平

12:小火煎至,两面金黄,即可盛出

13:外脆里嫩的南瓜丝蛋饼,做好啦。

椰丝南瓜饼

主料

南瓜200g;糯米粉500g;粘米粉50g;

辅料

椰丝适量;

调料

白砂糖50g

牛奶少许

蜂蜜少许

椰丝南瓜饼的做法步骤

1:南瓜削皮洗净切块,上蒸锅蒸十来分钟,蒸至软烂。

2:糯米粉与粘米粉混合,加入蒸好的南瓜。

3:加白糖,将南瓜撵烂与糯米粉混合均匀。

4:揉成光滑的粉团。先不要加水,待南瓜完全揉进粉团里面后再视情况酌情增加水量。

5:取40克左右粉团,将粉团揉成小球。

6:稍微压扁一点,做成饼胚。

7:放入蒸锅盖锅盖大火蒸10分钟左右

8:蒸出锅的南瓜饼可以直接食用了。

9:取一小碗,倒入少许椰丝。

10:趁热将南瓜饼放入碗中,两面均匀粘上椰丝。

11:南瓜出锅后表面水分易蒸发,上椰丝前可在南瓜饼表面刷上一层牛奶与蜂蜜调的水再粘椰丝。

黄金南瓜丝饼

主料

南瓜200克;鸡蛋1个;面粉75克;

辅料

油适量;盐适量;料酒适量;姜丝适量;葱花适量;

黄金南瓜丝饼的做法步骤

1:主料

2:南瓜洗净,去皮

3:用刨丝器刨成细丝

4:将鸡蛋磕入南瓜丝中

5:搅拌均匀

6:加入盐

7:倒入料酒

8:放入姜丝,葱花,搅拌均匀

9:加入面粉,搅拌成均匀糊状

10:加适量水

11:调成能流动的稀糊

12:锅中倒油,烧热

13:放一勺南瓜丝糊,摊平

14:底部煎至金黄,翻面

15:两面金黄,出锅控油

16:装盘,表面撒少许葱花点缀

小窍门

面粉用量可以根据自己喜好调整。面粉调匀后根据面糊干湿程度酌情加水,使面糊成能流动的状态即可。

南瓜丝饼

主料

嫩南瓜250g;面粉130g;蛋1个;韭菜适量;虾皮适量;

辅料

盐适量;料酒适量;

南瓜丝饼的做法步骤

1:准备食材,清洗干净

2:南瓜用擦子擦成丝,加少许盐拌匀放置10分钟

3:南瓜丝、虾皮、韭菜、蛋放到一个大碗中

4:加面粉和适量水搅拌成糊状

5:平底锅放油烧热,取适量面糊均匀摊在锅中

6:两面煎至金黄,南瓜丝饼熟透

7:切块装盘,趁热食用口味更佳

南瓜丝肉饼

主料

五花肉适量;嫩南瓜适量;蒜适量;面粉适量;蒜泥适量;

辅料

盐适量;植物油适量;料酒适量;白糖适量;生抽适量;

南瓜丝肉饼的做法步骤

1:嫩南瓜去瓤洗净

2:用擦子擦成丝

3:南瓜丝中加少许盐搓出水,挤干。挤出来的水不要倒掉,留着和面。

4:用南瓜水和成光滑的面团,盖湿布饧发1小时

5:剁好的肉末,加适量盐、料酒、生抽拌匀腌制15分钟

6:南瓜丝、肉末、葱、蒜泥加少许白糖混合在一起拌匀成馅

7:饧好的面团揪成小剂子

8:取一块小面团,擀成中间厚四周薄的面片,放上适量馅料

9:左手虎口和右手配合收口,收口朝下

10:轻轻压扁

11:平底锅放油烧热,放入做好的肉饼

12:烙至两面金黄熟透

13:肉末的香味与南瓜丝的清甜混合在一起,香香的,软软的,灰常美味

南瓜丝饼

主料

南瓜500g;面粉160g;虾皮适量;蒜末适量;葱适量;

辅料

盐适量;料酒适量;鸡精适量;植物油适量;

南瓜丝饼的做法步骤

1:南瓜洗净。

2:南瓜用擦子擦成丝。

3:放入一小勺盐,搓出水分,

4:加入面粉、蒜末、葱、虾皮,适量盐和料酒、鸡精搅拌。

5:搅拌成略粘稠的面糊。

6:不粘锅放油烧热。

7:放入面糊,摊成薄片,小火慢煎。

8:翻面再煎。

9:南瓜丝饼熟透后倒出,切片。

炸南瓜丝饼

主料

面粉适量;老南瓜适量;

辅料

糖适量;植物油适量;

炸南瓜丝饼的做法步骤

1:老南瓜去皮,。

2:用刨子刨丝。

3:面粉少许,放点糖。

4:加点清水拌匀。

5:再放进南瓜丝拌匀。

6:拌好的面糊依次放进热油锅油炸。

7:途中翻面。

8:炸香炸熟即成。

9:炸好的南瓜丝饼。

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