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蒜蓉法棍怎么做最好吃,最正宗的做法

蒜香法棍

主料

法棍5片;大蒜6瓣;橄榄油15克;罗勒碎1/4小勺;盐少许;

蒜香法棍的做法步骤

1:用料:法棍5片,大蒜6瓣,橄榄油15克,罗勒碎1/4小勺,盐少许

2:法棍斜切成等厚的片,

3:大蒜去皮,捣碎。

4:加入罗勒碎,盐,

5:倒入橄榄油混合均匀。

6:将大蒜油均匀地涂抹在法棍两面。

7:摆放在烤架上,

8:放入烤箱,中层,上下火220度,烤约5分钟左右。

9:颜色金黄,出炉。

小窍门

各调味料的用量可以根据自己口味酌情增减或不用。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。出炉后稍凉食用口感更香脆。

蒜香法棍

主料

面包9片;

辅料

黄油20克;蒜瓣2瓣;香葱适量;薄荷叶4片;

蒜香法棍的做法步骤

1:备好食材

2:将自制的法棍切片备用

3:将自制的法棍切片备用

4:黄油加膜入微波高火30秒融化,再加入蒜泥葱沫和薄荷碎拌匀

5:将蒜香汁用刷子均匀抹在面包片上

6:将蒜香汁用刷子均匀抹在面包片上

7:烤10~15分钟

8:取出烤盘,趁热食用

9:配上一杯咖啡,味道美极了

蒜香法棍

主料

法棍适量;

辅料

西芹适量;大蒜适量;

配料

盐适量

黄油适量

蒜香法棍的做法步骤

1:法棍切片

2:黄油融化

3:大蒜去皮压成蒜泥

4:西芹切碎

5:把西芹碎、蒜泥、黄油、盐混在一起,搅拌均匀,抹在法棍片上。烤箱预热180度,上下火烤十五分钟左右。

蒜香法棍

主料

法棍半根;法香适量;大蒜适量;

辅料

黄油10克;盐1克;

蒜香法棍的做法步骤

1:法棍切厚约1.5厘米的片(薄厚随自己的喜好)

2:黄油放碗里,微波炉叮2分钟,使黄油融化,融化抹在法棍片上

3:大蒜和法香加盐研碎成细末,均匀的抹在法棍片上

4:融化把处理好的法棍放空炸篮里

5:空气炸锅预热180度,烤3分钟即可

6:完成

小窍门

法香跟大蒜要研磨的尽量细一些

法棍

主料

面包粉170克;酵母3克;盐3克;

辅料

低粉70克;清水135克;

法棍的做法步骤

1:用清水把酵母和开,静放一会。

2:盆里准备好面粉,加入盐。

3:边加入面粉边搅拌面絮。

4:和成光滑面团。醒发30分钟。

5:醒发之后,再揉成光滑面团。

6:面团分三等份。

7:搓圆后醒10分钟。

8:取一面团擀成长舌状。

9:卷起来收口朝下。

10:全部做好之后,放不粘烤盘上。

11:入烤箱进行发酵,下面放小碗水保持湿度。

12:发酵为原来的2倍大之后,筛入干粉,在面包上割几个口。

13:烤箱预热190度烤20分钟,调200度烤10分钟。温度与时间以自家烤箱为准哦。

14:烤好的面包。刚出炉时好脆。很有嚼劲。

小窍门

1、发酵时,天热的话可以用室温发酵,入烤箱发酵放小碗水,保持温度。2、烤箱温度以自家烤箱脾气为准。3、筛面粉是轻轻筛薄一层。

蒜香法棍

法棍

法棍买现成的让师傅切好片(1根)

辅料

总统黄油适量;大蒜1枚;

蒜香法棍的做法步骤

1:黄油融化放入切好的蒜蓉(法棍是咸的所以不用放盐),不接受蒜味的可以表面刷一层糖浆

2:法棍片码好放入烤盘内,表面均匀的涂上一层黄油蒜蓉液

3:烤箱提前预热180度15分钟(每个烤箱都有自己的脾气,根据自己的烤箱调节,关键看状态)

4:最好几分钟注意上色,一不小心就焦了(这个时候满层子都是香味)

5:出炉开吃,咸香酥脆,配上一杯牛奶或咖啡,感觉幸福的不要不要了。

蒜香法棍

主料

法棍一个;

辅料

大蒜6瓣;小葱适量;黄油15g;玉米油15g;盐少许;

蒜香法棍的做法步骤

1:法棍一个,斜切成片状,厚度约1.5CM。

2:大蒜和小葱各半,切碎,加适量玉米油黄油和盐拌匀。也可以只用橄榄油或者只用玉米油,根据自己喜好就行。

3:预热烤箱160度。烤盘上垫油纸,将调好的蒜香酱均匀的抹在面包片上。

4:送入烤箱中层,160℃约20分钟。

5:烤好后自然冷却,咬上一口酥脆掉渣,满满的蒜香味儿。吃不完的密封保存哦,如果回潮了就在烤箱里烤1~2分钟,即可恢复酥脆啦。

蒜香法棍

主料

法棍1根;蒜头6瓣;黄油30g;

辅料

盐1g;葱适量;

蒜香法棍的做法步骤

1:一根自制的法棍切成厚薄均匀的片,我这法棍是自制的,有点细。

2:黄油隔热水融化。

3:蒜切蒜蓉。

4:葱切葱花。

5:把蒜末,葱花和盐放入融化的黄油里搅拌均匀。

6:切好的法棍摆在烤盘上。

7:把搅拌好的蒜末用刷子刷到法棍上。

8:ACA北美电器小白蒸烤箱预热好了后把法棍放入烤箱上下火190度烤10分钟左右就可以了,具体的温度和时间根据自家烤箱脾气调整。

9:烤好的法棍蒜香味好足,金黄的看着就喜欢。

蒜蓉烤法棍

主料

法棍半根;百里香几枝;大蒜1头;盐1勺;

辅料

黄油30克;

蒜蓉烤法棍的做法步骤

1:法棍斜着切成2厘米左右厚的片。如果没有法棍用普通的面包片也可以的。

2:几支百里香清洗干净后备用。百里香一般食用到的时候比较少,我家阳台上一盆,基本够吃了!如果买不到百里香,尝试用少许香葱也可以的。只是味道就不一样了!

3:一头大蒜放碗里捣碎。

4:然后加入百里香和1勺盐继续捣,直至大蒜捣得很碎就可以了。

5:融化一块黄油,然后用刷子将黄油均匀的刷在法棍上

6:然后将捣碎的大蒜百里香碎放在法棍片上。烤盘铺上锡纸摆入法棍放入烤箱上火200度下火160度烤13分钟左右。

法棍

主料

高筋面粉250克;盐3克;酵母3克;水170克;

法棍的做法步骤

1:将所有材料揉成团,且表面光滑,盖上保鲜膜,进行第一次发酵90分钟;

2:取出面团,将面团左右对折;

3:再上下对折;

4:面团放入容器后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4个小时,取出回温1小时;

5:面团分割成三份,整成橄榄型;

6:放进法棍模上松弛20分钟,进行最后发酵;

7:发酵40分钟,至提交再次膨胀成2倍大,用锋利的刀片在面团表面割5个斜口子;

8:在面团表面喷水;

9:面团表面筛上面粉;

10:烤箱预热220度,中层上下火,烤25分钟;

11:烘烤期间隔5分钟往烤箱内壁、面团上喷一次水;

12:面包上色即可出炉,放凉。(首次挑战忘记拍照了,这是第二次做的时候拍的)

小窍门

1、法棍面包烘烤时需带蒸汽烤,烘烤时需往烤箱内喷几次水。2、或者在烤箱预热时在底部放一个烤盘,里面盛水制造蒸汽,和面包一起烤。

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