小米粥
主料
小米适量;
辅料
开水(100度)适量;
小米粥的做法步骤
1:准备好小米。
2:清洗干净。
3:高压锅烧开水,水开后,洗好的小米倒入锅中(开水煮小米粥是浓稠的关键)。
4:大火煮开,出气后,转最小火,压10分钟,浓稠的小米粥就好了。
5:好了。
6:成品图。
小米滑鸡粥
主料
小米80g;烧鸡120g;
辅料
芹菜适量;香菇适量;
调料
盐适量
胡椒粉适量
小米滑鸡粥的做法步骤
1:干香菇洗干净用冷水浸泡。
2:芹菜择洗干净。备好烧鸡。
3:香菇切成丁。
4:烧鸡切成丁。
5:芹菜切成小段。
6:香菇,连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆,添加鸡肉,再加适量水,放入电饭煲,盖上盖通电煲。
7:小米洗干净。
8:开锅后将小米入电饭煲,盖上盖继续煲。
9:煲至小米开花,将芹菜入电饭煲。
10:再开锅断电,加盐、胡椒粉。
11:搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门
1、配菜可以随个人偏爱及身体状况调整。2、浸泡香菇的水既有营养味道又好,因此,不要弃之。3、烧鸡的味道很浓郁,加盐要适量。
小米粥
主料
小米适量;大米适量;
辅料
枸杞适量;
小米粥的做法步骤
1:原图料
2:大米和小米倒入容器中
3:用清水淘干净.
4:加入适量的水。
5:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是九阳电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。
6:时间会发出滴滴的声音,开盖盛入碗中,加几粒枸杞点缀即可。
7:时间到了开盖。
8:成品图
小米粥
主料
小米适量;糙米适量;燕麦适量;铁棍山药适量;
辅料
冰糖适量;藏红花两三根;
小米粥的做法步骤
1:糙米、小米洗净入锅,大火煮开后转小火煲20分钟。
2:加入山药再煲10分钟。
3:加入一把燕麦煮5分钟。
4:最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。
小米粥
主料
小米100克;
辅料
水适量;白糖适量;
小米粥的做法步骤
1:小米100克
2:小米用清水略略冲洗
3:倒入电炖锅内胆
4:加适量水
5:盖上盖子
6:在电炖锅中加水
7:放入内胆
8:加盖,通电,取高温档,约1-2小时
9:米烂粥成
10:盛出加糖调味食用
小窍门
没有电炖锅可以用锅在火上熬煮。喜欢甜粥的,可以直接将糖加入米中一同熬煮成粥。
小米粥
主料
新黄小米120g;清水1500g;
辅料
温县山药片35g;红枣若干粒;红枸杞适量;手工古法老红糖1小块;
小米粥的做法步骤
1:小米秤出120克,洗净备用
2:准备35克温县山药片,洗净备用。用新鲜山药也可以的。
3:砂锅中放1500克清水,将山药片一块放入,水开后再煲10分钟。
4:加入洗净的小米,煮开后转小火煲30分钟,其间要多次开盖搅拌下。
5:待小米粥开始浓稠时
6:放入清洗干净的红枣,继续煲五分钟
7:放入一块手工古法老红糖,搅拌到糖完全溶解。
8:放入洗净的红枸杞即可。
9:油汪汪亮亮的一层米油,很有营养哦!
10:厚厚的一层米油,筷子就能轻易挑起哦!
小窍门
枣、红糖和枸杞一定要快起锅时再放,口感和色泽都会更好!
小米粥
主料
黄小米80g;
辅料
纯净水1000ml;
小米粥的做法步骤
1:黄小米备用。
2:淘洗干净。
3:锅中加水烧开,倒入小米,大火煮开转小火。
4:开盖慢煮10分钟。
5:焖5分钟。
6:OK
7:盛入碗中。
8:又黏又香。
小米粥
主料
小米大半碗;
辅料
南瓜一小块;红薯1个;胡萝卜1个;
小米粥的做法步骤
1:小米洗净胡萝卜南瓜红薯削皮。
2:切块。
3:锅里加水莫过食材煮20分钟。
4:成品。
小米粥
主料
小米小半碗;红枣10个;水适量;
小米粥的做法步骤
1:小米用清水洗一洗。
2:煮锅里放好适量的水,煮沸。
3:加入小米和红枣,煮上半小时。
鸡丝小米粥
主料
小米8分满量米杯;鸡肉适量;
辅料
盐适量;
鸡丝小米粥的做法步骤
1:小米洗净。
2:鸡肉撕成丝。(晚餐剩了三块鸡胸肉,就用来煮粥了。)
3:把小米和鸡丝连同鸡汁放入电饭锅,注入水(米饭6杯处),按煮粥键开煮。
4:早上起来粥也煮好了,放盐调味。
5:热乎美味的鸡丝小米粥。