芒果布丁
主料
布丁粉75克；白开水450克；
辅料
大芒果一个；
芒果布丁的做法步骤
1：准备好芒果和布丁粉
2：将芒果对半切开，十字花刀取其果肉待用
3：将水，芒果丁和布丁粉倒入碗中备用
4：将布丁粉倒入白开水里，用手动打蛋器搅拌至充分融合均匀
5：将布丁液倒入量杯里（方便操作）再倒入布丁杯里3分之一的量
6：中间放点芒果丁，再倒入布丁液至模具七分满的位置
7：等冷却后移入冷藏冰箱冻至凝固即可
8：凝固后取出，可以根据自己的喜好放些水果做装饰
9：再来一张
芒果布丁
主料
芒果肉300g；淡奶油100g；牛奶100g；吉利丁片10g；白砂糖50g；
芒果布丁的做法步骤
1：准备材料
2：吉利丁片泡软
3：芒果切开，挖出肉
4：把芒果肉打成泥
5：牛奶加白砂糖，边加热边搅拌
6：泡好的吉利丁片放到牛奶中，不断搅拌至吉利丁融化
7：牛奶晾凉后，加入淡奶油，拌匀
8：再加入芒果泥，拌匀
9：将拌好的芒果牛奶液过筛
10：倒入容器中，放入冰箱冷藏至液体凝固即可
小窍门
将布丁液过滤是为了使布丁的口感更加细腻
芒果布丁
主料
牛奶400ml；芒果一个；
辅料
白糖20g；白凉粉40g；
芒果布丁的做法步骤
1：准备食材。
2：400毫升牛奶倒入锅中煮开。
3：加入白糖20克。
4：加入白凉粉40克搅拌均匀。
5：倒入芒果粒。
6：继续搅拌。
7：倒入保鲜盒里，放冰箱冷藏两个小时。
8：取出冷藏好的布丁，切成方块就可以了。
9：软糯可口的芒果布丁成品！
果味布丁
主料
布丁粉2g；
辅料
天然水果粉5g；木糖醇5g；
果味布丁的做法步骤
1：全部材料:布丁粉，水果粉，木糖醇，玻璃瓶
2：往瓶子里面加一点温水或者凉水
3：添加布丁粉
4：放瓶子里
5：添加水果粉
6：盖上盖子摇晃
7：摇晃均匀之后加开水，摇晃。最后加木糖醇试试甜味达到自己满意。
8：放到容器里，7分钟左右，常温自然冷却就可以了。
芒果布丁
主料
芒果200克；牛奶50克；淡奶油35克；
辅料
吉利丁1片；白砂糖25克；
芒果布丁的做法步骤
1：芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥
2：吉利丁放水里涨发好拿出备用
3：牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化
4：牛奶冷却之后，将芒果泥倒入牛奶中混合均匀
5：装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可
6：好吃好看
7：成品图
小窍门
1、牛奶不要煮沸，加入糖和吉利丁并要不断搅拌使其溶化；2、成品冷藏口感好。
水果布丁
主料
吉士粉15g；纯牛奶250mg；
辅料
果肉适量；白糖15g；
水果布丁的做法步骤
1：吉士粉用少量牛奶溶解，果肉切丁在模具中铺底，多少按个人喜好而定。
2：剩下的牛奶用奶锅加热至沸腾关火后把溶解好的牛奶吉士粉倒入，快速搅拌（如果出现疙瘩用筛子过滤即可），倒入模具，上层加入果肉点缀。
3：放入冰箱冷藏室一晚上或者放入冷冻室两三个小时。
小窍门
冷藏后的口感软糯Q滑，冷冻后的口感更像奶油冰淇淋。
苹果布丁蛋糕
主料
低筋面粉65g；细砂糖40g；盐1g；大个鸡蛋1个；牛奶170g；鲜奶油150ml；朗姆酒5ml；苹果1个；黄油10g（涂抹工具用）；
苹果布丁蛋糕的做法步骤
1：将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中并加入细砂糖混合均匀
2：在面粉盆中挖出凹槽
3：倒入打散的蛋液
4：再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到完全混合均匀
5：倒入鲜奶油搅拌均匀
6：然后将其整体过滤一遍，达到更顺滑的状态
7：在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油
8：将面糊倒入涂抹好的模具中
9：随机放入倒好的面糊中，放如烤箱中下层，以200°烤25-30分钟即可
小窍门
1，做法2中将中体过滤一遍，是为了避免液体内有少许面粉颗粒2，这款蛋糕兼具补丁和蛋糕的口感，烘烤时会鼓起，放置在常温会塌陷，这是正常现象，不要担心3，可以选用其他应季水果代替苹果，比如离子，桃子，梨等
芒果布丁
主料
芒果400克；
辅料
牛奶200克；淡奶油200克；
配料
砂糖100克
鱼胶粉20克
芒果布丁的做法步骤
1：芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块，顶起皮来，就很容易将果肉取出；
2：准备好所有的原材料备用；
3：将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；
4：牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖，搅拌均匀；
5：再将鱼胶片隔热水融化倒入，搅拌使其溶化；
6：熄火后放入大容器中摊凉后，加入奶油搅拌均匀；
7：煮好的西米加一点也不错
8：再将芒果泥倒入，混合均匀；
9：将所有的混合物过筛；我偷懒了，没过筛
10：倒入准备好的容器中；
11：看着不错吧，很有成就感。
12：看着不错吧，很有成就感。放入冰箱中冷藏一个小时，拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
13：时间到拿出来先拍个照。哈哈
14：来个近照
15：再来个近照
16：一勺的冰凉口感。尝一尝，香滑细腻，入口即化。
布丁苹果沙拉
主料
苹果1个；蒙牛布丁1条；
辅料
沙拉酱适量；纯牛奶2匙；
布丁苹果沙拉的做法步骤
1：准备材料
2：把布丁融掉
3：加牛奶
4：把布丁加牛奶倒入切好的苹果里，然后加沙拉
5：完成！！
芒果布丁
主料
芒果1个；纯牛奶250ml；
辅料
白凉粉15g；
调料
白砂糖10g
芒果布丁的做法步骤
1：准备食材和两个干净的容器。
2：牛奶倒入奶锅中，加入15克的白凉粉和10克白砂糖。
3：开小火慢慢搅拌至糖融化，关火。
4：芒果切丁备用。
5：装入两个容器里，这么多果肉，外面可舍不得。
6：牛奶温热的时候倒进碗内，放冰箱冷藏。
7：还没完凝固好就迫不及待地想吃了！
小窍门
趁牛奶温热时就倒入容器，不然冷却了就凝固了倒进去外观会难看点。
