杏酱果茶
主料
杏500克；白砂糖65克；
辅料
柠檬汁10克；布丁粉13克；
杏酱果茶的做法步骤
1：准备杏，处理干净。
2：将杏核去除
3：放料理机里面搅成泥。（没有料理机，就等熬软烂的时候，用勺子压成泥，其实带点块状果肉的更好吃）
4：将果泥放面包机里面，没有面包机的放小锅里面慢火熬粘稠，加糖和其它材料就可以。
5：加入白糖和柠檬汁，布丁粉
6：启动面包机果酱功能
7：做好的果酱
8：装容器中，此时可以蘸面包，馒头，还可以制作蛋糕卷等。舀出一勺，加凉白开，就是果茶，酸酸甜甜的特开胃。
9：成品
10：这杯是果茶
11：这杯是果茶
小窍门
注意：糖分自己灵活掌握，因为每种水果含糖量不同。另外用这个方法可以制作菠萝酱，草莓酱等。自己做的没有防腐剂，所以要加柠檬汁，柠檬的酸度可以起防腐的功效，但也要尽快吃完。主要原料：杏500克白砂糖65克其它原料：柠檬汁10克（没有可以不放）布丁粉13克（没有可以不放，也可以用点玉米淀粉替代，但保质期短）
水果茶
主料
苹果适量；
辅料
胡萝卜适量；
水果茶的做法步骤
1：准备材料，苹果一个，胡萝卜一根。根据自己的喜欢胡萝卜的量可以增减，不要太少，颜色会淡，也不要太多，会盖过苹果的酸甜感。
2：苹果胡萝卜洗净去皮切小块放入榨汁机，加水，以没过水果块为宜。水不要太多，不然口味会淡。
3：磨好的果汁倒入锅中开火煮开，什么都不要加的哦
4：煮开后过滤
5：盛入杯子里就可以喝啦。小宝贝的话也可以倒入奶瓶里的。
小窍门
想要颜色靓丽可以适当多放些胡萝卜。
抹茶果冻
主料
白凉粉粉一盒；抹茶粉2克；
辅料
糖适量；
抹茶果冻的做法步骤
1：准备材料
2：锅里放水，大概700ml吧。
3：煮水时，用另一个碗，倒凉粉粉。
4：抹茶粉一点点就行，不然会苦。我这次放多了，颜色深了
5：放糖，量因人而异。
6：等水沸腾了，倒进去，搅拌，等到再次沸腾。
7：沸腾后倒进大盘子里。我直接用烤盘了。
8：吧表面气泡刮掉。
9：放置20分钟，就可以切了。
10：放冰箱里冻一冻，口感更佳！清淡，夏季降火解暑～
罗汉果茶
主料
罗汉果适量；
辅料
水适量；
罗汉果茶的做法步骤
1：锅里装一些水，水的多少看喝的人多少而定吧。我家里这个锅比较方便就用这个了。
2：罗汉果洗干净表面的尘土，掰开放进去。我这是一个半的果，配的水大概一升。
3：烧开后再煮两三分钟，关火，再泡着不动，让她自行降温，容易出味点。
4：滤出来直接就可以喝了。罗汉果的数量及水的多少多试几次找到合适自己的度吧。
水果红茶
主料
猕猴桃2个；梨半个；苹果半个；橙子半个；
辅料
草莓3个；红茶适量；蜂蜜适量；
水果红茶的做法步骤
1：准备好食材。
2：把食材们切成稍厚的片。
3：除了蜂蜜，别的全放到壶中。
4：除了蜂蜜，别的全放到壶中。
5：加入水至1500ml那儿。
6：煮10分钟结束。煮好后加入蜂蜜调味。
水果茶
主料
橙子１个；苹果１个；猕猴桃１个；
辅料
开水适量；
水果茶的做法步骤
1：水果用盐搓洗外皮，切片，约2~3MM厚。我这是要拍照好看才整个儿切片。外皮可以削去也可以保留，橙子皮建议留着，有清香。
2：平铺在果蔬风干机的果盘上，垫硅油纸，推荐硅胶蒸笼布。70℃风干8小时左右，如果做得多须保存时间久的，就烘得久一点干一点，不易变质；如果象我这样随做随吃或一二天吃完的，湿一点也不要紧。烤箱的话100℃，70~90分钟。
3：这是风干的橙子片。
4：这是风干的猕猴桃片。
5：来张合照。
6：我的杯子小，就把水果干切碎。如果杯子够大，也可以整片用。
7：放入好看的杯子，冲泡开水。
8：一杯酸甜清香的水果茶就泡好了。
小窍门
1什么水果都可以，只要你喜欢。2有些水果的皮可食用，甚至有药用价值，比如橙子皮中含芳香油、那可汀，具有提神醒脑、抑制咳嗽等功效。建议保留；但有些水果如猕猴桃、桃子等外皮多毛，易过敏，就不要保留了。3如果一次做得多，可烘得干一些，密封保存。4我泡的时候没有加糖，如果嫌不够甜，或者太酸，可加蜂蜜或冰糖调味。
山楂果茶
主料
山楂1个；
辅料
冰糖1块；
山楂果茶的做法步骤
1：山楂切开去核
2：加一块冰糖，放蒸锅大火蒸十分钟
3：蒸完这样，冰糖没化开也没关系，一会还要泡水
4：盛到一个大杯子里
5：冲一杯开水进去
6：搅拌至冰糖融化，就有一点红红的颜色了
7：稍微晾凉一下，就可以喝了，酸酸甜甜的
小窍门
不喜欢冰糖的可以在冲泡的时候加入蜂蜜代替
香橙果茶
主料
橙子适量；苹果适量；柠檬适量；
辅料
冰糖适量；茉莉花茶适量；
香橙果茶的做法步骤
1：橙子、苹果、柠檬用盐水洗净后切片。
2：放锅里，加冰糖、茉莉花茶，中火煮15分钟。
3：成品图。
茶果
主料
糯米粉600克；白萝卜250克；猪肉60克；虾皮30克；香菇100克；鸡胸肉100克；瑶柱20克；香蕉叶适量；
辅料
蚝油1汤匙；生抽1汤匙；鸡粉1/2茶匙；盐1茶匙；
茶果的做法步骤
1：白萝卜去皮，切成丝，加少量盐，挤出水份；
2：香菇、瑶柱提前浸泡，再切成末，猪肉、鸡胸肉切小粒，虾皮洗净；
3：热油，倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香；
4：加入萝卜丝，略炒；
5：放入生抽、蚝油、鸡粉、盐，炒匀；
6：糯米粉倒入盆子，加以沸水，搅拌揉成粉团；
7：粉团弄成饼形，放入炒的馅料；
8：取一片香蕉叶，抹上少量油，再将包的茶果放在上面；
9：冷水放入，大火蒸20分钟。
水果茶
主料
甜橙1粒（或柠檬半颗）；苹果1粒；雪梨1粒；红茶包2包；
辅料
冰糖适量；
水果茶的做法步骤
1：准备原料
2：水果切块
3：加水煮开
小窍门
可以换其他水果，百香果（鸡蛋果）就是不错的选择~不过最好要有橙或柠檬，味道好。
