闽菜相关美食菜谱大全

牛肉海带汤十大家常做法,食谱大全

海带牛肉汤主料牛肉一块；海带根几片；辅料花椒20粒；八角2颗；香叶2片；桂皮1小块；山楂干2个；料酒适量；白胡椒粉少许；盐适量；海带牛肉汤的做法步骤1：将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡，多换...

鲜虾豆腐汤主料大虾三个；瑶柱2粒；内脂豆腐一盒；紫菜一小撮；泡椒豇豆半小袋；干香菇三朵；辅料葱姜适量；鲜虾豆腐汤的做法步骤1：按明细准备食材，瑶柱提前泡发，加点料酒；香菇洗净提前泡发，切...

美颜瘦身~木瓜炖~主料木瓜半个；辅料大枣4颗；百合干适量；薏米一小把；枸杞适量；干玫瑰花4朵；配料冰糖适量；牛奶适量；木瓜炖的做法步骤1：木瓜半个，挖掉籽，用小勺挖果肉，要留下一定厚度，不然...

红枣莲子糯米藕主料莲藕两根（900克）；干红枣80克；莲子60克；糯米200克；辅料红糖50克；冰糖30克；红枣莲子糯米藕的做法步骤1：准备食材。2：准备食材（莲藕两根）3：糯米泡5-6个小时后，沥干。4：红枣...

奶香玉米软饼主料细玉米面110克；糯米面160克；辅料白糖30克；牛奶220克；橄榄油2勺；奶香玉米软饼的做法步骤1：将糯米粉，玉米面，白糖倒入盆中混合2：牛奶加热到70度（微波加热就可以3：将牛奶...

虾仁肉丸冬瓜汤主料冬瓜600克；食用油1勺；肉馅150克；虾仁8个；辅料酱油1勺；姜粉5克；盐10克；料酒1勺；胡椒粉3克；虾仁肉丸冬瓜汤的做法步骤1：冬瓜去皮，切成片。虾仁解冻。2：肉馅加盐5克，料酒...

牛筋丸蘑菇汤主料牛筋丸250g；鲜蘑菇200g；辅料盐适量；油适量；胡椒粉1匙；鸡精少许；葱花适量；牛筋丸蘑菇汤的做法步骤1：牛筋丸子。2：蘑菇去掉根部，清洗干净。3：将牛筋丸入锅煮。4：煮开后放...

花生焖脚蹄主料猪蹄500g；花生50g；蚝豉6只；香菇8朵；腐乳2块；辅料油适量；盐适量；姜适量；酒适量；葱适量；蒜适量；花生焖脚蹄的做法步骤1：搅拌锅装适量的清水。2：将猪蹄放进锅里。点击一下开关...

冬瓜排骨汤主料排骨200；姜1块；盐适量；辅料冬瓜300；八角1个；胡椒粉适量；冬瓜排骨汤的做法步骤1：排骨斩成小块，用清水洗净；冬瓜去皮切适当大小的块；姜拍碎。2：将排骨放入开水锅中焯烫4、5...

油焖茭白主料茭白4根；辅料香葱适量；配料生抽2勺；老抽半勺；香油1勺；糖适量；盐适量；鸡精适量；油焖茭白的做法步骤1：将茭白去皮去老根。2：把茭白切成滚刀块。3：香葱切小段。4：锅内放油烧热...