宴客菜相关美食菜谱大全

麻辣干锅鱼正宗做法,最正宗的做法

麻辣干锅虾主料鲜虾250g；辅料藕一节；洋葱一个；西芹100g；配料小米辣5个；干辣椒10个；青花椒适量；尖椒适量；姜适量；豆瓣酱适量；蒜适量；麻辣干锅虾的做法步骤1：虾去头，把虾线挑出来。2：热锅倒...

茄汁酱黄豆主料黄豆适量；番茄酱适量；葱花适量；蒜末适量；辅料鲜酱油适量；蚝油适量；食盐适量；白糖适量；食用油适量；水适量；茄汁酱黄豆的做法步骤1：黄豆清洗干净，放水里浸泡了一个晚上，已经...

香菇蒸滑鸡主料鸡腿1只；小葱3根；姜15克；蒜15克；干香菇10朵；红枣15克；辅料盐3克；料酒1汤匙；生抽1汤匙；老抽5克；蚝油半汤匙；香油1/3汤匙；白胡椒粉1克；鸡粉1克；嫩肉淀粉3克；香菇蒸滑鸡的做法步...

肉末蒸冬瓜主料冬瓜适量；猪肉末适量；辅料葱花少许；生粉适量；调料胡椒粉少许冰糖老抽2勺糖1勺肉末蒸冬瓜的做法步骤1：主要食材如图所示示意，肉沫、冬瓜等。2：将买来现成的猪肉沫，加适...

猪肉白菜包子主料猪肉300克；白菜200克；馅用盐3克；生抽40克；香葱适量；姜末少许；辅料面粉300克；清水160克；酵母4克；无铝泡打粉3克；白糖10克；面皮用盐1克；猪肉白菜包子的做法步骤1：面粉、白...

豆芽肉末汤主料绿豆芽1小把；肉末少许；香葱1棵；黑椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；豆芽肉末汤的做法步骤1：准备好材料：豆芽去根部洗净，香葱切段，猪肉加少许黑椒粉剁碎。2：锅中加入1碗清水，...

彩椒牛肉主料彩椒150g；牛肉300g；辅料油适量；淀粉适量；蒜苗适量；酱油适量；盐适量；彩椒牛肉的做法步骤1：准备食材，牛肉提前用酱油、食用油和淀粉腌好备用2：热锅冷油，加入腌好的牛肉炒至断...

翡翠白玉卷主料包菜4张；肉末250g；辅料胡萝卜1颗；调料酱油2匙蚝油2匙生粉2匙食盐适量食用油适量翡翠白玉卷的做法步骤1：准备的食材。2：肉末加入蚝油、酱油、食盐、生粉拌匀均匀。3...

鹌鹑蛋烧鸡爪主料鸡爪650克；调料豆瓣酱1茶匙生抽3茶匙老抽1/2茶匙冰糖6粒葱适量白芷1片香叶3片干辣椒4个姜适量鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤1：鸡爪650克、鹌鹑蛋15个。生抽3茶匙、...

滋补鸡汤主料老鸡半只；白眉豆180克左右；辅料红枣4颗；枸杞1把；薏米少许；姜片3片；茯苓少许；盐适量；滋补鸡汤的做法步骤1：白扁豆浸泡一晚。2：鸡清洗干净斩件，放入沸水锅中飞水。3：飞过水的...