素食相关美食菜谱大全

耗油香菇怎么做最好吃

耗油香菇油菜主料香菇适量；油菜适量；辅料蚝油适量；配料葱少许；蒜适量；花椒少许；盐少许；花生油适量；蚝油香菇油菜的做法步骤1：精选优质香菇2：香菇洗净，切成块放开水锅里煮2分钟，捞出过凉...

白灼芦笋主料芦笋350克；辅料橄榄油适量；葱白一段；蒸鱼豉油适量；干红椒少许；盐少许；白灼芦笋的做法步骤1：这是一小把芦笋；2：洗净后，用刮皮刀去掉根茎处的老皮；3：锅中入水，放适量的盐和少许...

宫保豆腐主料花生25g；豆腐250g；黄瓜1/2根；辅料植物油3勺；盐1匙；白糖1匙；红薯淀粉1匙；生抽1勺；有机醋1勺；郫县豆瓣酱1匙；花椒粒1匙；干红辣椒3根；宫保豆腐的做法步骤1：锅中加入2勺植物油，放...

凉拌芦笋主料芦笋200g；辅料盐1g；大蒜2瓣；生抽1勺；辣椒油2勺；凉拌芦笋的做法步骤1：芦笋备好。2：大蒜切沫，芦笋洗净切斜段。3：坐锅烧水至开放盐。4：放切好的芦笋煮1分钟。5：捞出放碗里，加...

素炸萝卜丸子主料胡萝卜3根；辅料鸡蛋2个；调料葱2根盐2克鸡精少许胡椒粉少许生抽I勺面粉2大勺水适量素炸萝卜丸子的做法步骤1：胡萝卜洗净擦成细丝或切成丝，小葱切葱一花装盘备用...

青椒土豆片主料青椒4个；土豆2个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒油20ml；调料生抽10ml白糖5g青椒土豆片的做法步骤1：尖椒洗净，土豆去皮。2：青椒切片，土豆切片放水中去除淀粉。3：葱姜蒜花...

青椒炒玉米豆主料青椒3-4个；辅料玉米2个；青椒炒玉米豆的做法步骤1：烧开水放入玉米。2：煮10分钟后捞出冷水浸泡一会儿，沥干备用。3：热油放入青椒翻炒。4：2分钟后放入玉米豆翻炒。5：起...

酸辣包菜主料包菜半个；辅料干辣椒一个；辣椒粉适量；葱一棵；蒜两瓣；调料盐适量生抽适量白醋适量油适量蚝油适量酸辣包菜的做法步骤1：包菜撕块，洗净。2：葱蒜干辣椒切好。3：锅内放油，爆香...

素炸藕片主料莲藕一根；面粉适量；淀粉适量；辅料盐适量；油适量；素炸藕片的做法步骤1：买来的莲藕，洗净后去皮。2：切成0.5厘米左右的厚度，在水中浸泡一下。3：面粉和地瓜淀粉2:1，加适量水和...

清炒南瓜丝主料嫩南瓜适量；蒜适量；辣椒适量；辅料盐适量；料酒适量；食用油适量；鸡精适量；清炒南瓜丝的做法步骤1：嫩南瓜。2：嫩南瓜切丝、蒜切丝。3：热锅冷油，放入蒜丝炒出香味。4：放入南瓜...